ăn ngon
Địa chỉ ăn nem nướng và lẩu gà cực ngon tại Hà Nội
Gà ở đây là loại gà non, nhỏ nhưng “chất”, còn nem nướng là món cuốn, ăn chơi rất thú vị mà ít nơi bán. Quán này bên ngoài khá lịch sự, nhưng thực chất cũng bình dân, vừa túi tiền mọi người. Ưu điểm là quán sạch sẽ, rộng rãi, có không gian ngồi more »
4 Quán bánh rán nổi tiếng và đắt khách nhất đất Hà Thành
Bánh rán – món quen thuộc có mặt ở mọi phố phường, nhưng nổi tiếng và đắt khách thì không đâu vượt qua được 4 tiệm dưới đây. 1. Bánh rán Lý Quốc Sư Nằm ở phố Trung tâm, quán bánh rán, bánh gối Lý Quốc Sư hàng chục năm nay luôn luôn đông khách. more »
Cách chế biến món cá hồi áp chảo
Cá hồi ướp càng đơn giản càng ngon vì mùi vị đặc trưng cá được giữ nguyên, nếu lạm dụng gia vị sẽ lấn át mùi cá. Bếp trưởng Đoàn Minh Tâm, chuyên gia bếp Trường Hướng nghiệp Á-Âu chia sẻ bí quyết chế biến món cá hồi áp chảo. Theo đó, khi chiên áp more »
Gỏi xoài khô cá lóc cực ngon mà không ngán
Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người “nghiện” và “phát thèm” mỗi khi nghe tên. Không chỉ cực kì ngon miệng, gỏi xoài khô cá lóc còn góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong từng bữa ăn. Cùng tìm hiểu nhé! Xoài xanh more »
Thịt hun khói cuộn giá chiên vàng thơm ngon
Nguyên liệu: – 2 gói thịt ba rọi xông khói (thịt hun khói). – 100 g giá tươi ngắt bỏ đuôi. – 1 củ cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. Hành lá chần sơ qua nước sôi. Cách chế biến: – Giá rửa sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt thái nhỏ, more »
Những món ăn khiến du khách “chiệu chết” khi đến Philippines
Dinuguan Dinuguan gồm thịt heo với các bộ phận nội tạng như thận, phổi, tim, có thêm tai và mũi được hầm nhừ trong một thời gian khá lâu cùng tiết heo. Món ăn này không được đánh giá cao về tính thẩm mỹ. Song nếu một lần thưởng thức, bạn sẽ bị ấn tượng more »
Nhớ mãi hương vị ba khía với khoai lang
Ai cũng biết ba khía là đặc sản nổi tiếng của Cà Mau và Bạc Liêu. Mặc dù gần đây, nhiều nhà hàng, quán ăn đã biến tấu con ba khía thành nhiều món ăn độc đáo như ba khía rang me, rang mỡ hành, ba khía luộc, ba khía nấu chao… món nào cũng more »
Nồi canh xơ mít yêu thương của mẹ hiền
Những làng quê miền Trung thường trồng rất nhiều mít, nhiều món ngon được chế biến từ mít, trong đó có món canh xơ mít nấu với cá tươi ăn với cơm ngon “đáo để”. Khi mít chín, ngoài việc lấy hết múi, còn lại những tảng xơ mít vàng ươm, mẹ tôi cắt lạng more »
Ý nghĩa món xôi ngũ sắc không phải ai cũng biết
Ấy vậy mà khi nghe kể về các công đoạn cầu kỳ, phức tạp làm món xôi này, tôi thực sự không nỡ lòng nào phá cỗ sớm. Là chỗ thân quen nên tôi thường lên nhà anh Dương Văn Quang, bí thư chi bộ bản Khe Nghè, vậy nhưng món xôi ngũ sắc more »
Khám phá ẩm thực độc đáo ở xứ dừa Bến Tre
Nói đến nét đặc sắc của trái cây nhiệt đới là nói đến trái dừa, và nhắc đến dừa là nhắc đến vùng đất phía Nam chân chất được bao quanh bởi từng rặng dừa xanh mướt, phủ bóng mát lên từng nhánh sông. Dừa – linh hồn của ẩm thực Bến Tre Người ta more »
