an toàn thực phẩm
Những loại thực phẩm là khắc tinh của tuổi tác, đừng ăn sau 30 tuổi!
Mặc dù không thể ngăn chặn quá trình lão hóa, bạn vẫn có thể giữ cho làn da được trẻ trung bằng cách cắt giảm đường, một chất dinh dưỡng đã được chứng minh là làm tăng nếp nhăn và chảy xệ. Những thứ không nên ăn sau tuổi 30 để tránh tuổi già đến more »
Những thói quen sau bữa ăn chính là nguyên nhân nhiều bệnh về tiêu hóa
Nếu bạn có một số thói quen sau khi ăn dưới đây thì cần phải sửa đổi ngay. Ăn trái cây tươi. Đa số người Việt Nam có thói quen tráng miệng bằng trái cây sau bữa ăn. Tuy nhiên, thói quen này có thể cản trở quá trình tiêu hóa, dễ dẫn đến chứng more »
Nguy cơ bệnh tật tiềm ẩn sau các món gỏi cá sống
Cá sống có thể bị nhiễm một số loại vi khuẩn và giun, ngoài ra còn có nồng độ hóa chất khá cao. Dưới đây là các loại vi khuẩn và nhiễm trùng phổ biến nhất có trong các món cá sống. 1. Salmonella Các món cá sống có thể chứa vi khuẩn có hại, more »
9 cách tận dụng chất thải thực phẩm để chế biến món ăn đặc biệt
Vỏ khoai tây và dưa chuột cũng được nạp vitamin và khoáng chất. Vì vậy, lần tới khi bạn làm khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên, chỉ cần rửa thật sạch khoai tây và không bỏ vỏ. 1. Vỏ cũng ăn được Đúng vậy, bạn có thể ăn vỏ. Và không chỉ có thể more »
Những món ăn nên tránh khi đi máy bay để không gặp rắc rối
Bạn không nên mang cái bụng rỗng lên máy bay nhưng cũng không nên ăn quá no các thực phẩm gây đầy hơi. Vì thế, hãy ăn các loại đồ ăn chứa protein, ít mỡ như cá hồi, ức gà, trứng luộc… Đi máy bay cũng như đi tàu xe, có thể khiến bạn bị more »
Bí quyết nhận biết nồi lẩu có an toàn với sức khỏe hay không?
Dù cho bao nhiêu ớt hay cà chua thì màu sắc nồi nước lẩu truyền thống cũng không thể bắt mắt như các nồi nước dùng như ở nhà hàng mà vẫn trong như nước hầm xương và có các váng mỡ màu nổi lên trên bề mặt. Được biết, loại gia vị này có more »
Sơ chế thịt quá cẩn thận thế này thực sự không nên!
Sai lầm khi rửa thịt làm tăng nguy cơ ngộ độc nhiều người thường mắc phải Rửa thịt gà sống trước khi nấu Hầu hết các bà nội trợ đều rửa thịt gà trước khi chế biến vì nghĩ việc làm này sẽ bỏ bớt vi khuẩn hoặc chất nhớt của thịt gà. Và lí more »
Những điều cần nhớ khi trữ đông thực phẩm và rã đông đúng cách
Sử dụng phần đóng băng nhanh của tủ đông cho các loại thực phẩm cần cấp đông mới, sau đó sắp xếp lại sau khi chúng đã đông lạnh. Tránh xếp chồng nhiều gói thịt tươi lên nhau. 1. Nhiệt độ phù hợp Thực phẩm sẽ ít khi bị hỏng hay nấm mốc khi trữ more »
Bảng thời gian để bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mọi nhà nên biết
Nhiệt độ bảo quản đồ ăn trong ngăn đá lý tưởng nhất là 0 độ F (khoảng -18 độ C). Tốt nhất nên để đồ ăn trong túi hút chân không. Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những more »
Bí quyết chọn mứt Tết ngon mà an toàn
Mứt tết, ô mai là những món khoái khẩu vào ngày Tết, nhưng làm sao để đảm bảo sức khỏe khi hiện nay có rất nhiều cơ sở cung cấp mứt tết sử dụng hóa chất, tham khảo những cách chọn sau đây để chọn ra được loại mứt tết ngon mà đảm bảo các more »
