bánh chưng ngày Tết
Bánh chưng đen trong văn hóa Tết của người Dao
Đối với người Kinh hay những đồng bằng thì món bánh chưng có nhân nhuốm màu xanh của lá là món cổ truyền ngày Tết, còn đối với người Dao thì bánh chưng đen lại là một nét văn hóa không thể thiếu trong những ngày Xuân. Đối với đồng bào dân tộc Dao – more »
Bí quyết nấu bánh chưng nhanh chín
Với cách luộc bánh chưng thông thường bạn có phải mất cả ngày, với phương pháp luộc bánh chưng mới thời gian được rút xuống gần một phần ba, vậy cách đó là gì và có đảm bảo bánh chưng có đúng mùi vị như cũ không? Nấu siêu tốc với nồi áp suất Cấu more »
