bảo quản thực phẩm
Cách chọn mua hải sản tươi sống
Càng cua mọng nước là cua xốp nên không ngon, ấn tay vào yếm cua thấy rắn chắc hẳn hàng có nhiều thịt. Cá tươi mắt còn trong, mang đỏ. Dưới đây là cách đơn giản mà amthuc365.vn chia sẻ, giúp bạn có thể lựa chọn mua những loại hải sản tươi sống tươi ngon more »
Bí quyết để nấu ăn ngon mỗi ngày
Cùng tham khảo kinh nghiệm nấu nướng chia sẻ bí quyết nấu ăn để có những món ngon mỗi ngày bạn nhé! 1. Đồ nướng Với các món nướng, bạn không nên ướp muối trước khi cho lên lò, vỉ nướng. Muối hút hết nước trong miếng thịt, khiến thịt bị khô sau khi nướng, more »
Mẹo mua, sử dụng và bảo quản nấm
Nấm là loại thực phẩm ngon, bổ được rất nhiều người yêu thích. Bạn hãy cùng tham khảo mẹo mua, sử dụng và bảo quản nấm dưới đây nhé! 1. Mẹo mua nấm: – Đối với nấm tươi: bạn mua loại có màu sắc tươi, mùi thơm hấp dẫn. Tránh chọn nấm bị dập nát, more »
Ngao, ốc ngon hơn nếu biết cách làm sạch hiệu quả
Ngao, ốc là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên nếu không biết cách làm sạch ngao, ốc thì món ăn của bạn rất dễ bị sạn, mất ngon. Với những mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ không còn lo lắng về điều đó nữa. Làm sạch ngao Chúng tôi sẽ hướng dẫn more »
Sai lầm thường thấy khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Cùng xem chúng ta hay mắc những sai lầm nào trong bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Vi khuẩn chết cứng: Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giết chết các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của more »
Nguyên nhân gây gug thư, quái thai ẩn nấp trong chất bảo quản thực phẩm
Để thực phẩm tươi hơn, tuổi thọ dài hơn người ta sẵn sàng “tưới tắm” những chất bảo quản thực phẩm độc hại lên thịt, rau, củ quả,… Những chất độc ấy hàng ngày theo các bữa ăn xâm nhập vào cơ thể con người. Hóa chất nào hay dùng để bảo quản thực phẩm? more »
Tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời của muối
Muối không chỉ là gia vị cho các món ăn thêm đậm đà, nó còn giúp các bà nội trợ bảo quản thực phẩm, làm sạch bếp và nhiều hơn thế nữa! Cùng xem những công dụng tuyệt vời của muối nhé! • Giữ màu sắc trái cây, rau củ Hầu hết các bà nội more »
