bí quyết làm món lẩu cá kèo ngon
Cách làm món lẩu cá kèo thơm ngon đúng hương vị Nam Bộ
– Khi ăn múc riêng từng phần nước lèo ra nồi lẩu nhỏ để dùng, cắt nhỏ ngổ và ngò gai cho vào cùng, thêm vào một ít ớt. Nấu sôi nước lên, cho cá kèo vào dùng thì nhanh tay, để cá không quẫy bắn nước, cá chín gắp ra chấm ăn với nước more »
Tuyệt chiêu để chế biến món lẩu cá kèo chuẩn vị miền Nam
Cho dầu ăn vào nồi lẩu, phi thơm hành tỏi băm. Khi hành tỏi dậy mùi thơm thì đổ phần nước dùng vừa hầm vào để đun sôi. Khi nước sôi, cho lá giang vào. Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng muối. Lẩu cá kèo là món ăn dân more »
