bí quyết nấu ăn
Thịt cừu nướng xiên mới ăn đã thèm
Món thịt cừu nướng xiên thế này ai chẳng muốn ăn nhỉ! Món thịt cừu nướng xiên rất ngon lại không khó làm. Nguyên liệu: – 1,35kg thịt cừu – ¼ chén xì dầu – ½ chén xốt teriyaki – 1 muỗng canh gia vị (seasoning steak) – 1 chén rượu vang đỏ – 2 more »
Xuýt xoa với món ngao xào húng quế
Bạn sẽ được thưởng thức vị ngao ngọt pha lẫn chút mặn và xuýt xoa vị cay của ớt, thơm của húng quế thật hấp dẫn. Chuẩn bị – 500g ngao – 3 tép tỏi – 4 quả ớt đỏ – 1 nắm húng quế – Vài cây hành lá – Gia vị: 2 muỗng more »
Mực chiên bơ thơm lừng cả góc bếp
Đãi cả nhà món mực chiên bơ “mới ra lò” trong bữa cơm ngày thu chắc chắn ai cũng thích. Cách làm mực chiên bơ đơn giản lắm chị em nhé! Nguyên liệu: – Mực tươi: 400 g – Bơ: 1 hộp nhỏ – Bột chiên giòn – Bột chiên xù – Dầu ăn Tổng more »
Đậm đà thịt kho ruốc sả
Miếng thịt ba chỉ mềm, thơm mùi mắm ruốc và sả rất thích hợp trong thời tiết cuối thu đầu đông này. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 300 gr – Sả, ớt, tỏi, hành tím giã nhỏ – Mắm ruốc Cách làm: Bước 1: Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Luộc qua more »
Hấp dẫn món chè trôi nước khoai lang tím
Món chè trôi nước khoai lang tím mềm thơm ấm nóng sẽ rất thích hợp để thưởng thức trong tiết thu. Nguyên liệu – 2 – 3 củ khoai lang tím – 200g bột gạo nếp – 1/4 bát nhỏ đường nâu – 1 nhánh gừng – Vừng rang thơm – Đỗ xanh: 200g Cách more »
Thử làm món thịt gà nướng nho đem đến nhiều bất ngờ
Đã bao giờ bạn nướng thịt gà với nho để thưởng thức chưa, hãy thử xem sao nhé Nguyên liệu: Để nướng xiên – 2 miếng ức gà – 20 quả nhỏ xanh và tím Làm xốt – 1 chén xì dầu – ½ chén giấm táo – ½ chén đường nâu – 1 muỗng more »
Bí quyết để có món nem rán vừa ngon vừa giòn
Để nem rán luôn ngon và giòn đầy sức hút cũng cần có những bí quyết riêng. Nguyên liệu: – Thịt sấn vai xay – Trứng vịt – Nấm hương, mộc nhĩ – Miến – Cà rốt, su hào, giá – Hành tây, hành hoa – Bánh đa nem, hạt tiêu Cách làm: – Mộc more »
Thịt bọc trứng chiên ngon mê ly
Món thịt bọc trứng chiên này rất ngon và hấp dẫn chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: – 7 quả trứng gà – 225g thịt bò nạc – 225 thịt gà tây (bạn có thể thay thế bằng loại thịt khác) – 1 muỗng cà phê hạt tiêu – 1 muỗng canh hạt thì more »
Canh thịt băm nấu nấm – Món ngon đến từ sự đơn giản
Món canh thịt băm nấu nấm tuy đơn giản nhưng ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Thịt nạc thăn: 150 g – Đậu phụ: 2 bìa – Nấm các loại – Hành khô – Hành hoa, mùi tàu – Gia vị các loại Cách làm: Bước 1: Thịt nạc rửa sạch thái mỏng, băm more »
Ngon và lạ với món nấm ngâm
Món nấm ngâm có thể đem làm salad hoặc ăn kèm nhiều món ăn khác đều rất ngon Nguyên liệu: – 900g nấm – 6 tép tỏi – ½ chén nước ép chanh – 1 muỗng canh đường – 1 muỗng canh muối – 6 lá nguyệt quế – 8 hạt tiêu sọ – 6 more »
