bí quyết nấu ăn
Bò kho gừng mềm thơm, đậm đà
Bò kho gừng dễ ăn, miếng thịt bò mềm, hòa quyện với nước kho thơm mùi gừng ăn mãi không ngán, nhất là vào những ngày rét đậm. Nguyên liệu – 400gr thịt bò bắp hay bò nạm – 1 nhánh gừng nhỏ – 1 củ hành tím – Nước mắm, hạt tiêu, bột nêm, more »
Bún tôm gà nấu chua vừa ngon vừa đủ chất
Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi ! Nguyên liệu cho 2 phần ăn: – 1 góc tư đùi gà – 4-5 con tôm sú to – more »
Trổ tài làm món phở gà trộn ngon nức tiếng
Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng. Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 2 nhánh gừng – Vài củ hành khô – Muối, nước mắm, đường, tỏi, hắc xì dầu, more »
Đậm đà gỏi vịt ăn hoài không ngán
Gỏi là món ngon, ăn mãi không ngán, cách chế biến món gỏi vịt cũng khá đơn giản tuy nhiên muốn có được món gỏi vịt ngon người nội trợ phải thật khéo léo ngay từ khâu chọn thịt vịt đển cách chế biến. Thịt vịt luộc cho có độ chín vừa tới để giữ more »
Canh cải chua khoai môn thơm ngon, béo ngậy
Món canh ngon miệng với vị chua giòn của cải quyện vị ngọt, béo bùi của khoai. Canh cải chua khoai môn dùng nóng với cơm trắng sẽ rất ngon Nguyên liệu: Cải chua: 600gr Sườn heo non: 500gr Khoai môn: 20gr 1 gói gia vị canh chua, rau ôm, ngò gai, dầu ăn, tỏi more »
Tôm rang thịt ba chỉ đơn giản mà ngon miệng
Tôm rang thịt ba chỉ là một món ăn đơn giản nhưng lại là kết hợp nhịp nhàng của tôm và thịt, bạn hãy học cách làm món ăn ngon này cho cả gia đình thưởng thức… Nguyên liệu + 200g thịt ba chỉ + 200g tôm to để nguyên vỏ + 1 củ hành more »
Chim cút quay bằng chảo vàng ươm, nóng hổi
Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt. Nguyên liệu: – 6 con chim cút – 4 tép tỏi – 1 củ hành tím – Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng more »
Thịt lợn kho củ cải ăn xong vẫn thèm
Thịt lợn kho củ cải là món ăn không phải xa lạ với nhiều bà nội trợ nhưng bạn có chắc mình đã sở hữu phương thức chế biến thơm ngon nhất? Thịt lợn là một loại thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn: từ luộc, nấu, chiên, rán đến các món more »
Nóng hổi bánh khoai lang nhân vừng
Nhìn qua bạn sẽ tưởng đây là bánh rán, thực ra đó là bánh làm bằng khoai lang rất bùi, trong nhân có vừng lại cực thơm nữa. Nguyên liệu cần có: – 2-3 củ khoai lang to – 4 muỗng canh vừng đen xay nhuyễn – 3 muỗng canh bột gạo nếp – 1 more »
Cá kho tộ béo ngậy, đậm đà
Cá kho tộ cá vị béo ngậy, hương thơm đặc trưng nên được nhiều chị em nội trợ chế biến ngày đông. Nguyên liệu – 1 con cá quả khoảng 1kg. – 200g thịt ba chỉ. – Nước dừa lấy từ 1 quả dừa, dầu hạt điều. – Tỏi, nước hàng, hạt nêm, nước mắm. more »
