bí quyết nấu ăn
Thơm nức mũi món nem nướng ngày mưa
Trong cái lành lạnh của ngày mưa gió, được ngồi bên bếp than hồng và thưởng thức những que nem nướng chín vàng thơm nức thì không gì tuyệt vời bằng. Nguyên liệu: – 1kg thịt nạc, 4g mỡ. – Tỏi, hành tím bằm nhuyễn, hạt nêm, đường, muối, tiêu, ớt. Cách chế biến: – more »
Ghẹ sốt cay xuýt xoa ngày lạnh
Lâu lâu đổi vị thưởng thức ghẹ sốt cay đậm đà, thơm ngon ăn hoài không chán thôi nào! Để làm ghẹ sốt cay, bạn cần: – 3-4 con ghẹ tươi, nếu chọn được ghẹ gạch thì càng ngon – Ớt chuông xanh và đỏ thái sợi để trang trí (không bắt buộc) Phần sốt: more »
Nóng hổi mực nướng chảo cay
Có nhiều thời gian, chị em hãy làm thử món mực nướng chảo cay, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé! Cách làm mực nướng chảo cay không khó nhé! Nguyên liệu: – 2 con mực to – 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc – 2 muỗng canh nước tương – 1 muỗng more »
Gỏi miến thịt bằm đầy đủ năng lượng
Món gỏi giàu năng lượng vì nguyên liệu chính là miến, đặc biệt thích hợp cho những người thích ăn cay và yêu thích gia vị. NGUYÊN LIỆU – Miến đậu xanh: 120g – Thịt xay: 100g – Cà rốt: 1/2 củ – Cần tàu: 1 cây – Ớt hiểm: 3 trái – Hành tím: more »
Nấm chiên sốt tôm thơm ngon, lạ miệng
Hẳn là bạn sẽ thấy ngạc nhiên khi nghe tên món ăn Nấm Chiên Xốt Tôm đúng không? Nấm là nguyên liệu giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ, thường được chế biến món xào, lẩu. Hôm nay sẽ hướng dẫn cách thực hiện hoàn toàn khác, đó là chiên nấm. Món ăn vô more »
Mực kho củ cải đậm đà, dễ chế biến
Mực kho củ cải là món ăn ngon, dễ chế biến, đặc biệt củ cải trắng là một loại rau củ rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể chữa được nhiều loại bệnh. NGUYÊN LIỆU Mực ống: 2 con Củ cải trắng: 200g Đậu hũ chiên: 1 miếng Hành lá: 2 cây more »
Ngon miệng với heo quay xào kim chi cà bát
Đây là món ăn kết hợp độ béo và thơm đặc trưng heo quay với độ chua của kim chi tạo ra 1 món xào ngon miệng và mói lạ trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. NGUYÊN LIỆU Thịt heo quay: 200g Kim chi: 200g Cà bát: 150g Hành lá: 2 cây Cần more »
Lẩu cá ngát kim chi thơm lừng, nóng hổi
Vị lẩu mới cho ngày quây quần thêm vui tươi! Bạn đã chán lẩu thái, lẩu nấm, lẩu chua… vẫn thường nấu? Hãy thử kết hợp kim chi và cá ngát! Cá ngát dễ ăn, bổ dưỡng, nước lẩu đỏ kim chi, chua chua cay cay rất kích thích khẩu vị. Ngày cuối tuần thưởng more »
Đậu rồng xào tép giòn ngọt, đậm đà
Món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà, giòn ngọt tự nhiên, ăn đậu rồng rất tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt cho cơ thể, đặc biệt trong mùa nóng. NGUYÊN LIỆU Đậu rồng: 200g Tép: 100g Trứng gà: 2 quả Hành lá: 2 cây Ngò rí: 1 cây Ớt sừng: 3 lát more »
Canh gà nấu khoai môn đã ngon còn bổ
Một món canh có sự kết hợp của vị bùi béo của khoai môn cao và vị ngọt đậm đà của thịt gà, đảm bảo đem đến sự thú vị trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. NGUYÊN LIỆU Khoai môn cao: 300g Cà rốt: 200g Đùi gà góc tư: 1 miếng Nước dùng more »
