bí quyết nấu ăn
Cách làm bánh ít trần thơm ngon
Bánh ít trần là món ăn dân dã của miền Trung dễ thực hiện, hấp dẫn người ăn nhờ vào màu sắc nổi bật của nguyên liệu. NGUYÊN LIỆU – Bột nếp: 300g – Đậu xanh: 200g – Thịt nạc dăm: 200g – Tôm đất: 200g – Nấm mèo: 3 tai – Tôm khô: 50g more »
Nhâm nhi với khoai lang chiên tôm
Khoai lang rất ngọt và thơm, thích hợp dùng vào mùa nóng, khi kết hợp với tôm sẽ có một món chiên rất ngon miệng, có tác dụng giải nhiệt vào mùa hè nắng nóng NGUYÊN LIỆU 10 con tôm sú to 1 củ khoai lang 12 lá tía tô 1 trái ớt sừng cắt more »
Cá trứng chiên giòn xốt chanh dây chua thanh hấp dẫn
Món cá trứng chiên giòn sẽ thêm phần hấp dẫn và không mau ngán với vị chua thanh và thơm hấp dẫn của chanh dây, hơn nữa đây còn là món ăn rất bổ dưỡng vì trong cá trứng chứa nhiều protein và chất bổ dưỡng cho cơ thể. NGUYÊN LIỆU Cá trứng: 250g Chanh more »
Lạ miệng với bánh cuốn nhân cá hồi
Bánh cuốn tuy là một loại bánh mà ai cũng biết, nhưng nay chúng ta cũng có thể dùng hải sản để làm nhân cho món này, biến tấu tạo ra một món ăn mới mang mùi vị rất ngon và đặc trưng, ăn vào mùa hè nóng nực rất thích hợp. NGUYÊN LIỆU Bánh more »
Cá cơm chiên giòn ngon cơm ngày lạnh
Món cá cơm chiên giòn có thể dùng làm món ăn ngon trong bữa cơm gia đình mùa lạnh, vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi vị rất thơm, ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều năng lượng và protein từ cá cơm. NGUYÊN LIỆU Cá cơm 150g Khoai more »
Ngọt thơm canh măng cua đồng
Cua đồng là loại thực phẩm quen thuộc trong các món ăn miền Bắc, nay được kết hợp với năng tạo ra món ăn có vị vừa ăn, thơm ngon, đặc biệt là nước riêu canh ngọt và thơm mùi đặc trưng của cua đồng, phù hợp đổi gió cho bữa ăn cuối tuần sum more »
Cá rim giấm mè ngon đậm đà
Cá thu kho nước tương giấm là một món ăn ngon, vị mới lạ, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị tạo nên một món ăn đậm đà, vị chua ngọt vừa ăn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. NGUYÊN LIỆU Ngò rí: 2 cây Mè trắng': 2M Tỏi more »
Thơm ngon ếch xào bạc hà
Thịt ếch là một nguyên liệu dân dã, có rất nhiều protein và rất tốt cho trẻ biếng ăn, khi chế biến món ếch xào bạc hà rất ngon và cũng rất bổ dưỡng cho gia đình, hơn nữa lại dễ thực hiện. NGUYÊN LIỆU 300g đùi ếch 200g bạc hà 10 lá lá lốt more »
Nhâm nhi bánh tráng trộn tự làm đã không gì bằng
Vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt bò khô và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 quả xoài xanh nhỏ 200g – 200g thịt bò khô – 2 thìa súp ruốc khô có tẩm gia vị (hay còn more »