bí quyết nấu ăn
Bánh khoai tây bọc trứng vàng ươm nhìn là thèm
Vỏ ngoài giòn tan, nhân trứng vàng ruộm quyện với phô mai sánh mịn, béo ngậy, chỉ nhìn thôi đã thèm rồi. Nguyên liệu cần có để làm món khoai tây bọc trứng gồm: – 3 quả trứng – 300g khoai tây – 2 lát phô mai – 2 dải thịt xông khói – Một more »
Thơm lừng món gà hầm sả ngày mưa
Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon ăn với cơm trắng thì quá tuyệt! Cách làm gà hầm sả không khó, chị em tham khảo nhé! Nguyên liệu: – Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn – 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ – 1 củ tỏi đập more »
Cá bống sốt cay ngọt hấp dẫn ngày trở gió
Những món ăn nóng hổi lại có chút cay cay trở nên vô cùng hấp dẫn trong những ngày gió mùa. Nguyên liệu: – Cá bống: 300g – Gia vị: xì dầu, đường, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, dầu ăn, tương ớt. Cách làm: – Cá bống mua về rửa sạch, rút ruột, bỏ đầu, more »
Chả cá nấu riêu thơm ngon
Cùng khám phá cách chế biến món chả cá nấu riêu cực thơm ngon cho bữa cơm gia định thêm đầm ấm. Nguyên liệu: 300g thác lác nạo; 3 trái cà chua 200g hành lá; 200g thì là 5 lát tai chua; 3 thìa súp nước mắm 4 thìa cà phê hạt nêm; 2 thìa more »
Đậu phụ hầm thịt bò hải sản ấm bụng ngày lạnh
Từ thịt bò, hải sản và đậu phụ bạn có thể chế biến món ngon ấm bụng cho bữa cơm ngày lạnh của gia đình. Nguyên liệu – 1/4 lb thịt bò thăn, xắt lát mỏng (1lb = 450g) – 10 oz đậu phụ nghiền nát (1oz = 25g) – 2 – 3 cái nấm more »
Chân gà chiên mắm tỏi cay thơm đậm đà
Với món chân gà chiên mắm tỏi này, vị giác của bạn sẽ hoàn toàn được thỏa mãn bởi vị mặn ngọt, cay thơm đậm đà thấm vào từng chiếc chân gà vô cùng hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chân gà chiên mắm tỏi: – Chân gà: 20 more »
Canh sườn củ cải ngọt ngon thanh mát
Củ cải có vị ngọt và rất mát. Ăn trong những ngày đông hanh khô tưởng như không còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu 300g sườn non, 400g củ cải, 4-5 nhánh hành tươi lấy cả lá và củ, vài nhánh mùi ta (ngò rí), 1 củ hành khô. Gia vị: muối, mì chính, more »
Miến lươn nóng hổi thơm lừng cho bữa sáng
Miến lươn là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức trong bữa sáng bạn nhé. Nguyên liệu: – Lươn: 500 gr – Giá sống: 200 gr – Miến khô: 100 gr – Hành khô: 50 gr – Hành lá, rau răm, gừng – Xương lươn. more »
Cách làm xôi xoài chuẩn vị Thái cực ngon
Xôi xoài là món tráng miệng mang đặc trưng của ẩm thực Thái Lan tuy nhiên bạn cũng thể tự làm ngay tại nhà với hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu – Gạo nếp – Xoài chín – Nước cốt dừa (có thể thay thế bằng bột nước cốt dừa) – Đường – Gạo nếp more »
Giòn tan hấp dẫn gà rang muối
Đổi khẩu vị cho cả nhà với món gà rang muối giòn tan vàng ruộm hấp dẫn. Nguyên liệu – Thịt gà – Gừng, riềng, sả, ớt, tỏi – Lá chanh – Bột chiên giòn, bột chiên xù Cách làm gà rang muối giòn tan vàng ruộm – Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa more »
