bí quyết nấu ăn
Ngon-bổ-rẻ : Cải chíp xào nấm
Món cải chíp xào nấm đảm bảo đủ các tiêu chí: ngon – bổ – rẻ. Nguyên liệu – Cải chíp: 300g – Nấm hương tươi: 50g – Nấm hương khô: 20g – Hành tím, tỏi – Dầu hào, dầu ăn, hạt nêm Cách làm – Cải chíp cắt gốc, rửa sạch, để ráo. – more »
Công thức làm bánh bông lan xốp mềm, thơm ngon
Trổ tài làm bánh bông lan xốp mềm, thơm ngon với công thức cực kì đơn giản. Cách làm bánh bông lan: Nguyên liệu – Trứng gà: 3 quả – Bơ: 50gr – Đường: 90gr – Bột mì: 75gr – Bột bắp: 10gr – Bột nở: 5gr – Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. more »
Giòn rụm món nem rán chuẩn vị miền Bắc
Nem rán là món ăn đặc trưng của ẩm thực truyền thống Việt, dưới đây là hướng dẫn cách làm nem đơn giản, giòn rụm, chuẩn vị miền Bắc. Nguyên liệu – Thịt nạc vai: 400g – Hành tây: 1 củ – Giá đỗ: 150gr – Miến: 100gr – Nấm hương: 3gr – Mộc nhĩ: more »
Tô cháo gà thơm ngon nóng hổi cho ngày trở lạnh
Khi thời tiết bất chợt trở lạnh thì còn điều gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức ngay một tô cháo gà thơm ngon nóng hổi. Hãy cùng vào bếp nấu ngay với công thức sau nhé! Chuẩn bị: – ½ chén gạo – 1 miếng ức gà – 1 củ hành tây – 2 more »
Canh đậu phụ non nấu rong biển ngọt mát giải nhiệt
Bát canh tổng hợp nhiều hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, kết hợp với đậu phụ non bùi bùi, tôm ngọt và các loại rau củ nấu kèm. Nguyên liệu: – 200g đậu phụ non – 1 củ cà rốt – 100g đậu Hà Lan – 1 nhúm rong biển khô, bản more »
Thanh đạm đậu phụ xào giá đỗ
Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng hành barô là bạn sẽ có món chay thanh đạm mà đưa cơm. Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt lớn – 150g nấm đùi gà hay nấm rơm – 200g giá đỗ – Bạn có thể thêm măng tươi – more »
Cay nồng ốc mỡ xào sa tế
Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Nguyên liệu: – 500g ốc mỡ – 2 thìa canh sả băm – Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả – Hành lá Cách làm: Bước 1: – Ốc mỡ ngâm vào more »
Giải nhiệt với chè hạt sen nhãn lồng thơm ngon
Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè nhãn lồng hạt sen sẽ khiến gia đình bạn mê mẩn. Cùng học cách chế biến món chè này bạn nhé. Nguyên liệu: – Hạt sen tươi: 100 gr – Nhãn: 500 gr – Đường: 250 gr – Một bát nước đá Cách làm Bước 1: more »
Nhanh tay làm trứng chiên nấm cho cả nhà
Với cách làm đơn giản, nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn mới từ trứng cho cả nhà thưởng thức rồi! Nguyên liệu: – 4-5 cái nấm mỡ – 100g rau cải bó xôi – 200g phô mai parmesan – 2 quả trứng – 30ml sữa; 2g tiêu đen; 2g muối Cách làm: Bước more »
Miến nấu tôm khô cực ngon và hấp dẫn
Nếu không có tôm tươi bạn cũng có thể chế biến món miến tôm khô rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Đậu phụ: 2 – 3 bìa nhỏ, cắt thành các miếng vừa ăn rồi chiên vàng – 250g miến – 1-2 cái nấm hương, rửa sạch, thái lát – 1 ít hành more »
