bí quyết nấu ăn
Cay nồng món cà ri Thái Lan
Cà ri Thái Lan chế biến không khó, chỉ với 3 bước đơn giản dưới đây các bạn đã có thể thưởng thức món ăn mang hương vị đất nước Thái Lan chuẩn vị nhất. Nguyên liệu: Tôm tươi: 250g Cà ri vàng Dầu ăn, nước cốt dừa Khoai lang nghệ, trắng mỗi thứ 1 more »
Tép khô rang tóp mỡ đậm đà đưa cơm
Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt. Thành phần: – 500gr mỡ phần – 200gr tép khô – 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt Cách làm: Bước 1: Mỡ thái more »
Công thức làm bò sốt tiêu đen chuẩn vị nhất
Trong những ngày mưa lạnh không có gì tuyệt vời hơn là vào bếp chế biến những món ăn ngon. Dưới đây là 2 cách chế biến món bò sốt tiêu đen chuẩn vị nhất. Cách 1: Nguyên liệu: Thịt bò: 500g Ớt chuông: 2, 3 quả Hành tây: 1 củ Tiêu đen, gừng Baking more »
Thịt ba rọi trộn mẻ ngon khó chối từ
Vị chua của mẻ kết hợp với vị béo của thịt, tươi ngọt của thanh long, sần sật của cà rốt , giòn tan của bánh tráng giúp món ăn ghi điểm với cả những người kén ăn nhất. Nguyên liệu Thịt ba chỉ: 500gr Cà rốt: 1 củ Dưa leo: 1 trái Khế sống: more »
Thịt heo cuộn khoai môn mềm, béo đậm đà
Sự “đảo lộn” có chủ đích giữa hai nguyên liệu chính khiến món ăn lạ miệng hơn với vị béo của thịt heo, vị mềm đậm đà của khoai môn. Nguyên liệu Thịt ba chỉ: 500gr Thịt nạc: 200gr Khoai môn: 2 củ lớn Cà rốt: 1 củ vừa Trứng: 2 quả Bột xù: 200gr more »
Bánh gà chiên xù giòn rụm
Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan. Nguyên liệu: + 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 more »
Chè bà cốt thơm ngọt đúng vị cổ truyền
Trong cái se lạnh đầu đông, chợt nhớ sao bát chè bà cốt thơm mùi gừng, sóng sánh như mật ong. Nguyên liệu hầu như nhà nào cũng sẵn có trong bếp nhưng cũng cần vài bí quyết để nấu được nồi chè vừa ngon ngọt lại thật thanh nhẹ, đúng vị như ngày xưa more »
Salad trứng thanh nhẹ dễ ăn
Vị thanh mát của rau, chua của giấm, béo mềm của trứng mang đến cho bạn bữa ăn thanh lọc cơ thể sau một tuần làm việc, học tập mệt mỏi. Nguyên liệu: – Salad xoăn 200 gr – Salad tím 100 gr – Hột gà 1 trứng – Cà chua bi 2 trái Gia more »
Ngon đậm đà ba rọi cuộn trứng cút nướng sốt terayaki
Sự kết hợp giữa thịt ba rọi, trứng cút và sốt terayaki mang đến cho bạn món nướng đậm đà. Bạn có thể ăn cùng cơm, bánh mì. Nguyên liệu: – 300 gr ba rọi – 1 vỉ trứng cút – 15 xiên tre. * Gia vị làm sốt terayaki: Nước tương kikoman: 3 muỗng more »
Chuối đậu om chay ngon mà thanh đạm
Đồ chay luôn cho chúng ta cảm giác thanh, nhẹ rất dễ chịu. Nguyên liệu: – 5 bìa đậu phụ – 4 củ khoai tây – 5 quả chuối xanh – Mẻ – Tía tô, xương sông, lá lốt – Nghệ, hành tươi – Gia vị – Dầu ăn, nước lọc Cách làm: – Cắt more »
