bí quyết nấu ăn
Cuối tuần rộn ràng với tôm nướng chua cay
Tôm nướng có vị chua của cam, chanh, vị ngọt của mật ong và vị cay nồng của ớt bột. Nguyên liệu: – 6 thìa mật mía (có bán tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh) – 6 thìa canh mứt cam – 6 thìa nước cốt chanh – 2 thìa canh mật ong more »
Bông bí nhồi thịt khiến bữa cơm thêm ngon
Hương vị ngon lạ của món bông bí nhồi thịt khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – Hoa bí – Thịt băm: 150 g – Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, thái nhỏ – Hành hoa: thái nhỏ – Gia vị: dầu ăn, bột nêm Cách làm: Bước 1: Trộn thịt băm với more »
Măng tươi xào tôm và sa tế giòn ngọt
Món măng xào giòn, thịt tôm ngọt, quyện với vị cay cay của ớt sa tế, dùng với cơm trắng rất thích hợp khi thời tiết se lạnh. Nguyên liệu: – 200 g măng tươi tước sợi – 200 g tôm – Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) – Hành lá, rau mùi, muối, hạt more »
Thịt ngâm nước mắm đậm đà, ngon miệng
Món thịt ngâm nước mắm quen thuộc được gia giảm thêm chút màu xá xíu đỏ tươi trở nên thật ngon mắt và quyến rũ. Nguyên liệu: 300g thịt ba rọi, 15g màu xá xíu, 300g đường, 400ml nước mắm loại ngon, một củ tỏi, lột vỏ, một muỗng cà phê tỏi bằm, 2 muỗng more »
Ngao xào bơ lạ miệng mà ngon
Ngao xào bơ là món xào khá đơn giản và ăn rất ngon khi còn nóng. Mùi thơm của bơ, của rau cần tây quyện với mùi thơm đặc trưng của ngao khiến món ăn tuy quen thuộc nhưng vẫn lạ miệng. Nguyên liệu: (2 người) 500g ngao, rửa sạch. 1/2 củ tỏi, băm nhỏ more »
Cá hồi sốt bơ chanh đãi cả gia đình
Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món ăn rất thích hợp để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần này nhé. Nguyên liệu Phi lê cá hồi: 250g Bơ: 20g Tỏi băm: 1 muỗng cà phê Bột mì: 1 muỗng cà phê Vang trắng: 40ml Nước cốt chanh: 2 muỗng cà more »
Salad khoai tây kiểu Đức ngon ngất ngây
Một món salad với hương vị rất tuyệt vời, không chỉ đơn thuần là vị chua hơi ngọt như các loại salad trộn dầu dấm khác, rất thích hợp cho những bữa tiệc mời bạn bè của gia đình bạn. Nguyên liệu: (3-4 người) 6 dải thịt xông khói 1 quả trứng luộc, thái lát more »
Canh sườn nấu ngô bao tử ngọt ngon ngày nóng
Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món canh sườn nấu ngô bao tử ngọt mát cho gia đình bạn trong ngày hè nóng bức này. Nguyên liệu 250g sườn lợn 1 bắp ngô non, cắt hình khối vừa ăn 2 củ cà rốt, gọt vỏ cắt hình khối 3 con sò điệp khô 200g more »
trổ tài làm món spaghetti sốt cà chua thịt viên
Món mì spaghetti ăn cùng với thịt viên cũng là một cách ăn rất phổ biến. Viên thịt chắc và thơm mà vẫn mang nhiều hương vị. Bạn hãy vào bếp và trổ tài nấu nướng với món ăn này nhé. Nguyên liệu: (4 người) 400g mì spagetti Parmesan(cheese dùng cho pasta) bào vụn Làm more »
Cá thu rim ớt cay tê lưỡi
Đây là món ăn rất đơn giản nhưng vẫn không kém phần ngon miệng. Ngoài vị cay tê tê lưỡi, miếng cá còn thơm mùi hành, tỏi, tiêu. Món này ăn ngay khi còn nóng với cơm trắng rất tuyệt. Nguyên liệu(2 người) 1 khúc cá thu to 1 quả ớt sừng đỏ, thái nhỏ more »
