bí quyết nấu ăn
Bánh canh cá lóc ngọt thơm cho bữa sáng
Mùa đông đang tới gần, món bánh canh cá lóc hẳn sẽ là một trong những lựa chọn thú vị để bạn đổi món cho bữa sáng của cả nhà. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh canh cá lóc: 1 con cá lóc 200g tôm 500g bánh canh bột lọc more »
Gà nướng cay đậm đà, hấp dẫn
Hãy vào bếp và chế biến món gà nướng cay cho gia đình mình. Kiểu gà nướng này sẽ rất ngon nếu thịt gà được ướp qua đêm, ăn có vị khá mạnh nhưng thịt rất đậm đà và hấp dẫn. Nguyên liệu 4 đùi gà nguyên 1 củ tỏi, băm nhỏ 1 thìa dấm more »
Bê cuộn thịt heo xông khói sốt nấm morel thơm mềm khó quên
Sự mềm mại của thịt thăn bê cùng thịt ba rọi xông khói, khoai tây nghiền nhuyễn với dầu hạt óc chó và sốt nấm Morel sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời khó quên. Nguyên liệu (2 người ăn): 320gr thịt thăn bê 200gr khoai tây 60gr nấm Morel khô 80gr bông cải more »
Tôm xốt cà chua cho bữa cơm tối thêm đậm đà
Món này pha chút vị ngậy ngậy của phô mai và vị chua của cà nên rất ngon và có phần đặc biệt. 1. Thành phần – 1 muỗng canh dầu ô liu – 1 củ hành tây vừa xắt nhỏ – 2 tép tỏi băm nhuyễn – 4-5 quả cà chua thái hạt lựu more »
Bổ dưỡng với chân giò hầm hạt sen
Đây là món hầm hầm ngon bổ, nóng hổi thích hợp để bạn chế biến trong những ngày lạnh. 1. Nguyên liệu – 1 cái chân giò nguyên xương (dùng chân trước sẽ ngon hơn) – Hạt sen – Cà rốt, hành tây – Nấm hương – Hành, mùi tàu 2. Thực hiện Chân giò more »
Thơm lừng gà nướng hành tím
Đã có ngay món ăn thật hấp dẫn, dễ vừa khẩu vị của tất cả các thành viên trong ngày cuối tuần trong ngày trời trở lạnh. Nguyên liệu: – 1 con gà – 1 thìa con muối tinh, chừng 10 củ hành khô hoặc 1 củ hành tây tím, 1 củ gừng già Cách more »
Ấm lòng lẩu bò nhúng giấm cho ngày mưa
Cuối tuần cùng cả nhà thưởng thức món lẩu bò nhúng giấm nhé! Món lẩu bò nhúng giấm được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó. Đặc điểm nổi bật của món lẩu này là nước dùng được chế bằng giấm và nước dừa non. Mùi thơm ngon, more »
Súp gà ấm nóng, bổ dưỡng cho bữa sáng
Trời lạnh mà ăn món súp ấm nóng, bổ dưỡng như súp gà ngô non ăn kèm bánh mỳ hoặc cơm trắng thì thật tuyệt. Nguyên liệu: Nước dùng 200g thịt gà lọc xương 1 củ cà rốt, thái miếng 1 /2 chén ngô ngọt tách hạt 1 hành xanh, 1 ít hành tây thái more »
Nui xào gà cho bữa sáng thêm ngon miệng
Nui xào gà là một món ăn dễ làm, mềm dai, vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng. Ngày nghỉ cuối cùng của kì nghỉ dài, bạn hãy làm món nui xào gà thật bắt mắt để nạp năng lượng cho cả nhà! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g nui 4 more »
Đậm đà đậu phụ kho kiểu Huế
Người Huế thường sử dụng nguyên liệu đặc trưng như sả, nghệ để làm nên món hon (kho) của mình, và món đậu phụ kho kiểu Huế này cũng vậy. Các bạn hãy thử đổi khẩu vị cùng món ăn chay thanh đạm nhưng không kém phần đậm đà hấp dẫn này nhé! Bạn cần more »
