bí quyết nấu ăn
Cá kho chè tươi thơm ngon, không bị tanh
Cách kho cá với lá chè tươi là một trong những cách kho cá được nhiều người yêu thích bởi tính tiện dụng, đơn giản trong khâu chuẩn bị nguyên liệu mà cá kho xong lại thơm ngon, không bị tanh. Nếu bạn có nhiều thời gian và kho được lâu (khoảng 6 tiếng) thì more »
Chè khoai lang ngọt bùi ngon miệng
Bản thân món chè cũng như cách nấu chè khoai lang này khá giản dị tuy vậy bạn vẫn sẽ cảm nhận đầy đủ vị ngon của những miếng khoai thật mềm cùng những hạt trân châu nhỏ xinh và đậu xanh mát, bùi như “làm nền” để vị khoai thêm phần nổi bật. Bạn more »
Nhanh tay làm hẹ xào tôm khô ăn với cơm
Hẹ xào tôm khô và tàu hũ ky là món ăn đơn giản và cực kỳ dễ làm. Với cách phối hợp này bạn sẽ có một món ăn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại bắt mắt ngon miệng. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 200g hẹ 1 nắm tôm khô 10 more »
Cá cơm kho mỡ hành ăn cơm cực ghiền
Cá cơm kho mỡ hành là món ăn khá rẻ tiền mà cách làm cũng tương đối nhanh gọn, không mất nhiều thời gian của bạn. Dù mùa đông hay mùa hè, trong mâm cơm chỉ cần đĩa cá cơm kho mỡ hành cùng đĩa rau xào hoặc luộc cũng khiến không ít người cảm more »
Cá hú kho đậm đà cho bữa cơm chiều
Thịt cá hú rất thơm, ngọt, mềm nhưng lại chắc thịt chứ không bở nên món cá hú kho sẽ là một gợi ý rất hay cho bữa cơm tối của gia đình bạn. Nếu thích món cá hú kho, bạn có thể làm theo hướng dẫn sau đây nhé. Nguyên liệu: – 1 con more »
Bò phi lê áp chảo cuộn nấm đơn giản mà đủ chất
Bữa trưa với món bò phi lê áp chảo và cuộn với nấm cùng rau củ, đơn giản nhưng bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Thịt bò đùi Úc: 100gr – Nấm bào ngư: 30gr – Ớt chuông đỏ: 30gr – Ớt chuông xanh: 30gr – Đậu cô ve: 30gr – Giá: 30gr – Hành tây: more »
Thịt heo kho trứng cút đậm đà hao cơm
Những quả trứng cút đậm đà, miếng thịt mằn mặn kết hợp cùng đĩa dưa cải muối chua sẽ là món ngon đánh bay nồi cơm tối nay của gia đình bạn. Nguyên liệu: – 300 g thịt đùi hoặc thịt ba chỉ – 20 quả trứng cút – Gia vị: nước mắm, tiêu,đường, nước more »
Canh cải xanh nấu chả cá cho tinh thần luôn tỉnh táo
Khi bị cảm cúm ăn món canh này sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng vì cải bẹ xanh có tính đắng thêm gừng có vị ấm sẽ giúp giải cảm. Nguyên liệu: – 1 bó cải bẹ xanh – 200 g cá thác lác – Gừng thái sợi, gia vị. Cách làm: more »
Bún măng gà ngon miệng cho bữa sáng mát trời
Món bún măng gà rất hợp cho bữa sáng của gia đình bạn trong tiết trời mát mẻ thế này. Nguyên liệu: – Thịt gà: ½ con – Bún: 500 g – Măng khô: 100 g; nấm hương: 10 tai; nành, răm: 1 ít; nành khô: 1 củ; nhanh tươi: 1 quả; ớt tươi: 1 more »
Cá kho chuối xanh dân dã
Vào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g – Chuối xanh: 3 quả – Thịt ba chỉ: 200g – Nước màu – Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, more »
