bí quyết nấu ăn
Mềm thơm cá rô kho thịt ba rọi
Thịt cá rô chín mềm, vừa đậm đà vừa có vị béo lại hơi cay là món mặn ngon cơm mà bạn khó có thể bỏ qua. Nguyên liệu: – 2 con cá rô; 100g thịt ba rọi. – 2 thìa cà phê ớt sate; đầu hành; đường; nước mắm; hạt nêm; ớt trái. Cách more »
Lạ miệng với cà chua xanh chiên xù
Món cà chua xanh chiên xù này chắc chắn sẽ đem đến một sự bất ngờ về hương vị mới cho cả nhà. Nguyên liệu: – 1 chén dầu thực vật – 2 quả cà chua xanh – ½ chén bột mì – 1 quả trứng – ¼ chén sữa – ¾ chén bột chiên more »
Bí nhồi thịt hấp nóng hổi thơm ngon
Rảnh rỗi hãy thử làm món bí nhồi thịt hấp nóng hổi này xem sao nhé! Nguyên liệu: – Thịt nạc băm nhỏ: 150 g – Bí: 1 quả nhỏ – Nấm hương: 5 tai – Mộc nhĩ: 5 tai – Hành hoa: 2 nhánh – Gia vị: bột nêm, mì chính, hạt tiêu. Cách more »
Bữa cơm nhớ mãi với món thịt gà xốt nấm
Món thịt gà xốt nấm chắc chắn sẽ thôi miên bất cứ ai thưởng thức. Nguyên liệu: 900g ức gà, muối và hạt tiêu, ½ chén bột mì, ¼ chén kem whipping cream, ¾ chén rượu, 300g nấm, 1 củ hành tây nhỏ, dầu ô liu Cách làm: Cắt ức gà thành các miếng vừa more »
Thơm nồng món ức vịt sốt chanh
Xốt chanh sền sệt thơm nồng hương vị của chanh hòa vào nước tương, gừng, sả và tỏi được rưới lên miếng ức vịt áp chảo vàng đều hai mặt làm cho món ăn có vị đậm đà thật ngon và lạ. Nguyên liệu: Ức vịt: 2 miếng; Chanh vàng: 1 trái; Hành tỏi băm: more »
Công thức cho món cá hồi nướng chanh
Nếu có cá hồi, chị em hãy thử chế biến theo kiểu này nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích. Nguyên liệu: – 900g cá hồi – ½ chén dầu ô liu enzo – 2 muỗng canh húng quế tươi (cắt nhỏ) – 2 muỗng canh lá hương thảo tươi (cắt nhỏ) – 2 muỗng more »
Bát hủ tiếu sườn, mọc cực ngon và dễ nấu
Bát hủ tiếu dậy mùi thơm của hành phi, nước dùng ngọt từ sườn non, xen lẫn với mọc, ăn một bát lại muốn ăn thêm. Nguyên liệu: – 600g sườn non – 500g xương lợn – 1 củ cải trắng – 1 củ cải muối (sá bấu) – 300g mọc – 1 nhúm tôm more »
Thơm ngon bắp bò hầm tiêu xanh ăn với bánh mỳ
Vị thơm đặc trưng của tiêu xanh và thịt bò mềm quyện lẫn với vị đậm đà của nước sốt, dùng kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon. Nguyên liệu: – 500g thịt bắp bò – 1 củ khoai tây – 2 nhánh tiêu xanh – 1 hộp nhỏ cà chua xay sẵn more »
Cá bạc má kho cà nóng hổi ngon cơm
Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết! Nguyên liệu: – 2kg cá bạc má – 5 cọng hành lá to – 1,5 kg cà chua Cách làm: Bước 1: Cá rửa sạch, để ráo. Có thể để nguyên con rồi ướp hoặc cắt ngang đầu cá more »
Thơm ngon lòng gà xào bí
Lòng gà xào bí rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Cách chế biến cũng rất nhanh. Nguyên liệu: – 200 g gan gà hoặc 2 bộ lòng gà. – 400 g bí, 10 g gừng đập dập. – 2 nhánh tỏi thái nhỏ. – Một chút hạt tiêu, 1,5 thìa more »
