bí quyết nấu ăn
Mì căn xốt nấm thanh đạm đủ chất
Một món chay cầu kỳ về hương vị nhưng khá đơn giản trong cách chế biến, đặc biệt là phần nước sốt đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay rất hài hòa cùng hương thơm của gừng và boa-ro. Mì căn dai và dẻo, đậu hủ béo mềm, nấm và rau củ giòn giòn more »
Khoai tây đút lò đơn giản dễ làm mà ngon
Đây là cách đút lò khoai tây đơn giản dễ làm nhất mà lại rất thơm, rất bùi. Nguyên Liệu – Khoai tây còn nguyên vỏ: 400g – Gà nướng xắt hạt lựu: 100g – Bắp hạt: 60g – Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ: 20g – Phômai Mozzarella: 30g – Phômai Parmazan: 10g more »
Thơm lừng hấp dẫn chả cá thu
Ăn cá thu kho, chiên hoài cũng ngán, mình thay đổi làm chả cá thu. Món chả cá thơm lừng, dai dai, lẫn với mùi thì là, hành, tiêu, tỏi, càng thêm hấp dẫn. Nguyên Liệu : – 450gr cá thu (3 lát) – Thì là – Hành khô tím – Tỏi – Tiêu trắng more »
Thịt nướng tiêu cay nồng hấp dẫn
Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý. – 250 g thịt thăn lợn – Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen – 15 ml dầu thực vật – Rau trang trí, tương ớt Thịt lợn more »
Nhanh tay làm món gà xào cay cho ngày bận rộn
Công thức đơn giản mà thành quả lại cực hấp dẫn nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 cái đùi gà lớn – 30g ớt ngâm băm nhuyễn – 1 củ gừng nhỏ – 3 tép tỏi – 2 cọng hành lá – Gia vị: rượu trắng, đường, xì dầu Phần nguyên liệu more »
Thơm lừng cá rim ngũ vị
Không chỉ hút mắt, món cá rim ngũ vị còn kích thích vị giác bởi hương ngũ vị thơm lừng, ấm sực. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá rim ngũ vị: – 600g cá trắm hoặc cá chép đều được – 30g gừng tươi thái lát – 10g tỏi more »
Rau xào thập cẩm thanh đạm mà ngon
Món rau xào này vừa dễ nấu lại ăn rất ngon, chị em thử nhé! Nguyên liệu: 450g bí đỏ, cắt miếng cube 450g đậu xanh 3 cây cải chíp 500g cà tím 1 củ hành tây nhỏ 1/3 chén xì dầu ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen ½ muỗng cà phê muối 1-2 more »
Cà ri đậu mềm thơm ấm lòng ngày se lạnh
Cùng với nấm, món cà ri đậu mềm và ngon sẽ đem đến những cảm nhận khác biệt cho vị giác. Chuẩn bị – 2 bìa đậu phụ non – 4 cái nấm – 1 nhánh gừng – 1 nhánh hành lá – 1 củ tỏi – 1 gói cà ri vàng (hộp 6 miếng) more »
Cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua đổi vị cho cả nhà
Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím – 2 đến 3 bìa đậu phụ – 15 cây nấm hương – 1 mớ rau mùi – 2 quả cà chua – Gia vị; mắm 1 more »
Lòng gà xào cay vừa ăn vừa xuýt xoa
Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua rất ngon Nguyên liệu: Lòng gà: 2 bộ Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê Hành tím băm: 1 muỗng cà phê Ớt bột: 1/3 muỗng cà phê, nước mắm: 1 muỗng xúp; gia vị: muối, tiêu, đường. Hình ảnh Se lạnh, vào bếp với more »
