bí quyết nấu ăn
Cá trứng ngâm giấm tiện lợi, dễ làm
Đây là món ăn vừa ngon, vừa tiện lợi và rất dễ làm, giúp cho bữa ăn gia đình thêm phong phú. NGUYÊN LIỆU – 400g cá trứng đông lạnh – Muối, đường, dầu ăn – Hành tây: 1 củ – Cà rốt: 1 củ – 50g bột mì – Muối, đường, dầu ăn Hạt more »
Nhanh tay làm món ngọn su su xào thịt bò
Chỉ chưa đầy 10 phút bạn có ngay món xào thơm ngon cho bữa cơm vừa đủ chất sơ, chất đạm vừa hợp khẩu vị. Nguyên liệu: – 1 bó ngọn su su 400 g – 200 g thịt bò mềm – Tỏi băm, hạt nêm, hạt tiêu, nước tương (xì dầu). Cách làm: Bước more »
Canh nấm khoai từ thanh đạm dễ ăn
Món chay nóng ấm, bắt cơm và cực kỳ hấp dẫn với khoai từ và nấm rơm. Nguyên liệu Khoai từ : 300g Nấm rơm : 200g Poa-rô phi vàng : 2M Poa-rô băm Rau om, ngò gai Tiêu, đường Hạt nêm 1. Sơ chế: – Nấm rơm chẻ đôi, ướp 1m hạt nêm , more »
Chút mới lạ cho món mực nhồi thịt rim cà chua
Mực nhồi thịt là món ăn không còn xa lạ với các gia đình, nhưng cách chế biến dưới đây sẽ mang lại hương vị ngon thơm hơn rất nhiều. Nguyên liệu: – Mực ống: 4 con – Thịt heo xay: 200 g – Tôm bóc vỏ: 200 g giã nhuyễn – Hành tím, tỏi, more »
Thịt cuộn tôm và dứa nướng ngon mà không ngán
Vị chua ngọt của dứa sẽ khiến cho món nướng bớt ngấy mà lại thơm và ngon hơn hẳn. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 500g tôm – 1 quả dứa – 1 thìa canh nước sốt marinade (là nước sốt để nướng thịt, bạn có thể tìm mua ở siêu thị) – more »
Súp thịt viên đậm đà theo phong cách Mexico
Món súp theo phong cách Mexico này với hương vị cay cay rất đậm đà, hấp dẫn đấy! Phần thịt viên: – 350g thịt bò xay – 1 quả trứng – 1/2 củ hành tây băm nhỏ – Tỏi, mùi tây băm nhỏ – Muối, ớt bột, bột thì là Phần súp: – 15 ml more »
Gỏi bó tái chanh chua nhẹ dễ ăn
Món gỏi hấp dẫn với phần thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp. Nguyên liệu: – 450 g thịt bò thăn – 1/2 củ hành tím, ít lát chanh để trang trí – 1/4 bắp xà lách thái nhỏ – 1 more »
Thơm ngon hấp dẫn món xôi xiêm
Xôi nếp dẻo thơm hòa quyện với lớp nhân cốt dừa và trứng thơm bùi ăn chơi vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 500g gạo nếp – 3 quả trứng gà – 160g đường – 150ml nước cốt dừa – 150ml nước cốt lá dứa – 15g bột bắp – 30g bột mì. Cách more »
Ếch om Coca Cola đậm đà lạ miệng
Món này bạn có thể kết hợp với cháo trắng hay dùng với cơm nóng đều rất ngon. Thịt ếch chín mềm, ngấm đủ vị mặn ngọt cay. Nguyên liệu: – Ếch tươi cắt khúc bóp qua với chút rượu trắng, gừng rồi rửa sạch thấm khô. – Dầu hào, gia vị – Đường (rất more »
Cải bó xôi xào thịt bò chống ngán cho bữa cơm
Món ăn dễ chế biến, hương vị thơm ngon rất thích hợp làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – 1 bó cải bó xôi, 300 g thịt bò. – Tỏi bằm, tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương và dầu ăn. Cách chế biến: – Cải bó xôi thái khúc, more »
