bí quyết nấu ăn
Giòn giòn kim chi dưa leo đúng chất Hàn Quốc
Kim chi dưa leo tuy đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon, thích hợp ăn kèm với các món nướng hoặc những đồ ăn nhiều dầu mỡ để chống ngán. Hoặc dùng trong các bữa cơm hằng ngày cũng đem lại sự ngon miệng không kém. Nguyên liệu: – 1kg dưa chuột (dưa leo) more »
Thơm lừng bánh chuối nướng cực ngon tự làm
Chiếc bánh có vị ngọt thanh của chuối, chút nồng hương rượu với sắc tím mê hoặc, rất đáng cho bạn trổ tài. Nguyên liệu: – 800g chuối tây chín (đã bóc vỏ) – 80g đường – 400g bánh mì – 30g bột mì – 400ml nước cốt dừa – 350ml sữa tươi – 20g more »
Cá hú nấu măng chua vừa ngon vừa rẻ
Chỉ với chưa đầy 30.000 đồng là bạn có ngay tô canh chua cá hú nóng hổi, vừa ngon vừa tiết kiệm nhưng vẫn đủ chất cho cả nhà. Nguyên liệu: – 3 miếng cá hú ngon – 300 g măng chua – 4-5 quả cà chua – Rau ngò ôm, ngò gai, tỏi băm, more »
Đậm đà cá rô kho thịt ba chỉ
Nồi cá rô kho thịt ba chỉ thơm lừng căn bếp nhỏ, miếng cá săn chắc kết hợp cùng thịt có ít mỡ sẽ tạo cho món kho thêm đậm đà và đưa cơm. Nguyên liệu: – 2 con cá rô đã được làm sạch – 100 g thịt ba chỉ – Gia vị: nước more »
Bún mọc tôm thịt cực ngon cho cuối tuần
Cuối tuần thay vì vào bếp chuẩn bị bữa cơm với nhiều món bạn có thể đãi cả nhà bằng một nồi bún mọc tôm thịt ngon ngọt. Nguyên liệu: – Tôm tươi: 1 kg – Thịt xay 300 g – Giò sống 300 g – Xương heo: 500 g – Đậu hũ: 2 miếng more »
Cháo tiết lợn nóng hổi ngày se lạnh
Bát cháo nóng hổi với mùi thơm của gừng, hành lá, ăn cùng với tiết lợn, lưỡi, gan và dồi chiên, thích hợp với ngày se lạnh. Nguyên liệu: – 1 kg xương lợn – Một ít tôm khô, củ cải – 1/2 bát con gạo tẻ – 1/4 bát con gạo nếp – 1 more »
Ngao xào thịt băm dễ làm mà ngon
Mời các bạn cùng thử một món ăn cùng cơm dễ làm mà ngon Nguyên liệu: – 300g thịt ngao, 200g thịt lợn băm – Hai củ hành tím, nước mắm, tiêu, dầu ăn. Cách làm: – Nếu mua được ngao tươi thì các bạn rửa sạch rồi hấp vừa chín tới, ngao mở miệng more »
Cháo vịt ngon hấp dẫn đúng kiểu Vân Đình
Nói đến thương hiệu vịt cỏ Vân Đình, chắc chắn nhiều tín đồ ẩm thực sẽ chép miệng nghĩ đến những món ăn vô cùng hấp dẫn được chế biến từ những chú vịt cỏ nhỏ nhắn mà vô cùng thơm ngon, và dĩ nhiên không thể không có món cháo vịt. Hôm nay sẽ more »
Lạ miệng với món đậu phụ chiên cốm
Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Đậu phụ mềm, mát, có giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến thành nhiều món ngon. Mời các bạn tham khảo cách làm đậu phụ chiên cốm- một biến tấu rất hấp dẫn của đậu phụ nhé! Nguyên more »
Cơm hấp lá sen thơm ngon kiểu Huế
Những tháng hè là dịp sen nở rộ. Sen vừa đẹp, vừa gắn bó với đời sống của chúng ta. Hoa sen dành để cúng Phật, hạt sen dùng để nấu chè, nấu cháo, thế còn lá sen được người Huế tận dụng để làm món cơm hấp lá sen cho mùi thơm mát dễ more »
