bí quyết nấu ăn

Món ngon yêu thích mực chiên giòn

muc-chien-gion-1- Mực là một nguyên liệu có thể dùng chế biến thành nhiều món ngon mỗi ngày khác nhau như chiên, xào, hấp. Tuy nhiên món mực chiên giòn có lẽ là món ngon được các bạn nhỏ yêu thích nhất. Cuối tuần này các mẹ hãy nhanh tay vào bếp làm món ngon cuối tuần more »

Đậm đà tôm rang săn chắc, giòn ngon

tom-rang-1- Tôm rang là một món ngon quen thuộc trong bữa cơm gia đình tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để rang cho con tôm săn chắc, giòn ngon và không bị tanh. Dưới đây là công thức rang tôm săn chắc thịt, không bị tanh, các bạn hãy cùng thử xem nhé, nấu more »

Măng cuốn thịt gà hấp ngon và lạ miệng

mon-mang-cuon-thit-3- Món ngon, Măng cuốn thịt gà hấp lạ miệng cho ngày cuối tuần. Cuối tuần bỏ chút thời gian tự làm cho gia đình mình món ngon đặc biệt này nào các bạn ơi. Món ăn vừa dễ làm, dễ ăn mà lại đẹp mắt nữa đó nhé. Nào cùng bắt tay vào làm món more »

Cá điêu hồng hấp muối bột

490-350-doi-mon-trua-nay-voi-ca-dieu-hong-hap-muoi-6869 Hãy làm mới món bữa trưa quen thuộc của bạn bằng món ăn lạ: Cá điêu hồng hấp muối bột. Món ăn mang hương vị đậm đà và lạ miệng này hẳn đem đến cho bạn một bữa trưa ngon miệng bên gia đình. Nguyên liệu: – 1 con cá điêu hồng khoảng 700g. – more »

Cá cơm kho xơ mít cho chiều mưa

500-262-ca-com-kho-xo-mit-cho-ngay-lanh-6a77 Trong những ngày mưa lạnh thì các món kho nóng sốt được ưu tiên trong các thực đơn bữa cơm gia đình. Và món cá cơm kho mít là lựa chọn tuyệt vời nhất. Với thịt cá cơm chắc, kho với xơ mít hơi cay cay, mở nắp nồi ra thơm ngào ngạt và mùi more »

Phở trộn ngon đậm chất Hà Nội

492-369-cach-lam-pho-tron-ha-noi-b6a3 Phở trộn là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực của người Hà Nội. Để làm phở trộn tại nhà không phải là khó. Xin giới thiệu cho cách làm phở trộn sau đây: Nguyên liệu: Phở tươi 300 gr Tôm đất 150 gr Bắp cải tím 100 gr Bắp cải trắng 100gr Cà more »

Bim bim phô mai vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh

6_am_bim_bim_pho_mai_3 Tự làm bim bim ở nhà vừa vui lại đảm bảo thơm ngon, an toàn hơn mua ở ngoài mà công thức rất đơn giản. Nguyên liệu: – 140g bột mì, 5g bột nở – 230g phô mai cheddar – 2 lòng đỏ trứng – 5g bột tỏi, 5g bột hành (có thể thay bằng more »

Ngon mát với gỏi dưa leo tôm thịt

2012-08-24.02.56.35-0dscn77521 Chỉ cần bỏ ra chưa đầy 1 giờ đồng hồ là bạn đã có thể chế biến một món ngon dễ làm nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Đó là sự hòa quyện giữa vị ngọt của tôm thịt và vị mát của các loại củ quả, món gỏi dưa leo tôm thịt là more »

Đậm đà món gà xào sả ớt

ga-xao-xa-ot Gà được xem là nguyên liệu rất bổ dưỡng, trong thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng: các loại vitamin, canxi, sắt,… Nguyên liệu này được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, thật thơm ngon và hấp dẫn. Món kho gà xào sả ớt cũng không ngoại lệ, với vị ngọt của more »

Giòn giòn gỏi sứa rau thơm

gỏi sứa rau thơm Món gỏi sứa rau thơm ngon miệng mà rất mát, có thịt sứa giòn mát lạnh, có tai lợn giòn sần sật, có vị chua ngọt nhẹ của giấm đường, quyện với mùi thơm của các loại rau thơm… sẽ là một món tô điểm tuyệt vời cho bữa ăn. Nguyên liệu cho món gỏi more »