bí quyết nấu ăn
Thịt Bò chiên cay tẩm Vừng cực ngon
Thêm một món ăn vừa ngon vừa dễ thực hiện cho những bạn yêu thích nội trợ đây! Chuẩn bị: – 400g thịt bò – 30g hạt thì là (bạn có thể tìm mua trong các cửa hàng thuốc nam) – 30g hạt vừng trắng rang chín – 1 nắm ớt khô (lượng cay tùy more »
Sườn lợn hấp cay tuyệt ngon cho ngày cuối tuần
Sườn lợn hấp cay tuyệt ngon cho ngày cuối tuần Nguyên liệu: – 1kg sườn lợn (để làm món này bạn nên chọn những dẻ sườn có nhiều sụn, nhiều nạc) – 5 tép tỏi bóc vỏ – 1 quả ớt sừng – Vài cọng rau mùi tươi – Gia vị: Xì dầu, dầu mè, more »
Thơm ngon salad gà dưa chuột
Với những bước làm hết sức đơn giản, bạn đã có 1 món salad gà dưa chuột là lạ, thơm ngon để đãi cả nhà rồi. Chuẩn bị: – Lườn gà – Tỏi, gừng, hành lá, lá nguyệt quế – Bột nhân sâm đỏ (gia vị này không bắt buộc – bạn có thể tìm more »
Cà tím nướng thịt thơm ngon
Cà tím nướng thịt trở nên mềm hơn nhưng lớp vỏ vẫn giữ được độ dai nhẹ. Cắn mỗi miếng cà mềm ngọt lại bắt gặp ngay cái đậm đà của phần nhân thịt thấm đẫm sốt nướng rất thích miệng. Chuẩn bị: – 2 quả cà dài – 100g thịt thăn lợn – 3 more »
Mẹo cho món tôm sốt cà chua trở nên ngon ngọt hấp dẫn
Một chút mẹo nhỏ trong sơ chế sẽ giúp cho món tôm sốt cà chua của bạn trở nên ngon ngọt hấp dẫn! Nguyên liệu: – 250g tôm tươi – 2 quả cà chua to còn nguyên núm xanh – 10g bột bắp – 1 lòng trắng trứng – Muối, rượu trắng: mỗi thứ 1 more »
Thơm ngon mực hấp kiểu Thái
Chỉ cần khoảng 10 phút thôi là bạn có thể thưởng thức món ăn mới lạ mà cực ngon đến từ Thái Lan này rồi, cùng thử nhé! Nguyên liệu: 1 con mực khoảng 300g (hoặc bạn có thể mua mực ống làm sẵn trong siêu thị) 1/4 củ hành tây, 2 trái ớt, 1 more »
Đậm đà sườn om khoai tây
Với món sườn om khoai tây, bữa cơm gia đình chắc chắn sẽ ấm lòng và chắc dạ khi những bát cơm cứ thế “hết veo”! Chuẩn bị: Bạn cần những nguyên liệu sau để làm sườn om khoai tây: – 200g xương sườn – 400g khoai tây bi. Nếu không có khoai tây bi more »
Gà chiên thơm phức vị cà ri
Thịt gà mềm, thơm phức mùi cà ri. Nếu không thích đồ nhậu thì ăn với cơm nóng cũng rất ngon đấy! Nguyên liệu: – 300g thịt gà (bỏ xương) – 1 gói bột cà ri – 1 gói bột chiên gà (hoặc bột mì) – 20g vừng rang Cách làm: Bước 1: – Hòa more »
Gà viên xốt cà thơm ngát
Gà viên xốt cà chắc dẻo mà ngọt thịt, dậy thơm hương vừng rang và tiêu trắng khiến bát cơm nhanh chóng hết veo. Nguyên liệu: – 300g ức gà – 1 nhánh gừng nhỏ – 1 quả trứng – Ít vừng trắng rang chín – Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng more »
Thơm dẻo món chả cốm
Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Nguyên liệu: – 250gr giò sống (mọc) – 150gr thịt xay – 100gr cốm (bạn có thể dùng cốm tươi, hoặc nếu không có thì bạn more »
