bí quyết nấu ăn
Sườn bò nướng xốt vang đỏ tinh tế thơm ngon
Những món Âu tinh tế không thể thiếu chút rượu vang khi tẩm ướp hoặc nêm nếm. Chọn vang trắng hay vang đỏ, ướp lúc nào, nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu: Sườn bò (sườn bò more »
Thích mê với món chân gà rim lạc
Vị đậm đà hòa quyện với vị béo, cay cay và cả bùi bùi của món chân gà rim lạc khi ăn cùng với bát cơm trắng nóng hổi sẽ khiến bạn thích mê . Nguyên liệu: – 500g chân gà, 150g lạc – Gừng, gia vị, bột năng, xốt cà chua, dầu hào… Vị more »
Công thức mới cho món thịt kho trứng
Thưởng thức món thịt kho trứng do chính tay bạn làm nhé! 1. Nguyên liệu – Thịt lợn ba chỉ thái miếng vừa ăn – Gừng thái miếng mỏng – 1 muỗng canh dầu ăn – Nước sôi – Nước tương – Đường 2 muỗng cà phê – 2 quả trứng luộc – Hạt tiêu more »
Thơm ngát canh thịt bò nấu khế và cà chua
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát. Nguyên liệu: – 200g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng – 1 quả khế chua – 1 quả cà chua – Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, more »
Chả tôm bọc trứng cút dai ngon hấp dẫn
Chả tôm ngọt, dai, bên trong được bọc một quả trứng cút, được rán giòn làm món mặn ăn với cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc đều ngon. Nguyên liệu: – 500g tôm đất – 10 quả trứng cút – Muối, nước mắm, đầu hành lá, hành khô, dầu ăn, muối, hạt more »
Mề gà xào mướp hương thơm ngon
Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai. Nguyên liệu: – 1 quả mướp hương vừa ăn – 3 – 4 bộ mề gà – 1 lọn miến nhỏ (bún tàu) – Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu và nước mắm more »
Cháo mực tươi ngon ấm lòng bữa sáng
Trong món cháo này, gừng tươi được dùng như gia vị để hạn chế mùi tanh của mực, đồng thời làm cho món ăn thơm hơn, ấm hơn. Nguyên liệu: 1 con mực khô loại con nhỏ cỡ bàn tay, ngâm kỹ, cắt miếng 500g tôm khô, ngâm nở 4 củ cải đỏ 1 củ more »
Cá hồi kho mặn đơn giản mà ngon miệng
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng. Nguyên liệu: – 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn có thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả – 1 more »
Măng tây xào thịt bò lạ miệng ăn thật đã
Hãy đổi khẩu vị với món này xem sao nhé. Nguyên liệu: – Thịt bò: 200gr – Măng tây: 200gr – Tỏi: vài nhánh – Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ – Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, dầu mè (vừng) Thực hiện: Bước 1: Măng tây rửa sạch, bẻ thành từng khúc ngắn, bỏ more »
Thơm ngon cánh gà rán giòn sốt sa tế
Cánh gà giòn rụm, bên ngoài được áo một lớp sa tế vừa cay quyện với mùi sả thơm nồng, dùng làm món nhắm cho chồng hay món ăn lai rai cùng bạn bè. Nguyên liệu: – 400g cánh gà – 2 thìa canh bột năng – Tỏi, muối, hạt nêm, tiêu – Phần tương more »
