bí quyết nấu ăn
Ăn vặt với khoai môn bọc thịt chiên giòn
Món khoai môn thịt chấm với tương ớt, dùng làm món ăn vặt trong những ngày mát trời thì chắc chắn cả nhà sẽ yêu thích lắm đấy! Nguyên liệu: 80g bột chiên giòn; 50g thịt lợn nạc xay; 200g khoai môn cao; Tương ớt, dầu ăn. Cách làm: – Khoai môn gọt sạch vỏ, more »
Bánh tôm rán đơn giản dễ làm cho bữa sáng
Bánh tôm rán đơn giản dễ làm mà ăn lại cũng rất ngon. Nguyên liệu: 1-2 quả trứng; 1/2 củ carrot; 100g tôm; 50g củ hành; 100g bột mì; 5g muối, 5ml rượu. Cách làm: – Rửa sạch carrot, hành tây rồi băm nhỏ. Đồng thời, bóc bỏ vỏ tôm, chỉ lưng và đuôi, sau more »
Dê xào thập cẩm ngon miệng dễ làm
Món ăn thơm ngon, hấp dẫn, rất thích hợp cho những buổi liên hoan gặp mặt. Nguyên liệu: 300g thịt dê; 1/2 quả ớt chuông vàng; 1/2 quả ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn; 1 củ hành tây thái múi nhỏ; 150ml nước cốt dừa; 1 thìa bột cà ri ; 1 thìa cafe more »
Frappuccino dâu mát lạnh cho ngày hè
Hè này bạn thử làm Frappuccino dâu mát lạnh thơm ngon đãi cả nhà giải khát. Nguyên liệu: – Phần siro dâu: 640g dâu tây; Đường. – Phần Frappucino: 240ml sữa; 180g kem vani; 60ml siro dâu;5-6 quả dâu tươi; 2-3 viên đá; Kem tươi – whipping cream. Cách làm: – Rửa sạch dâu, cho more »
Gà sauce mơ gừng chua ngọt đậm đà
Món gà sauce mơ gừng với vị chua cay mặn ngọt cân bằng, hương mơ thơm phức, ăn cùng cơm trắng sẽ rất đưa cơm. Nguyên liệu: 4 cánh gà; 50g mứt mơ; Gừng, hành tím, ớt khô; Nước mắm, muối, dầu ăn; Rau mùi (trang trí). Cách làm: – Cánh gà rửa sạch, thấm more »
Cá thu kho cay ăn với cơm nóng
Cá thu kho cay với ớt và tiêu, dùng cùng cơm nóng rất ấm bụng. Nguyên liệu: 250g cá thu đã cắt khoanh sẵn; 1/2 gói gia vị cá kho; 4 củ hành tím 4 củ; 3 quả ớt; hành lá. Thực hiện: Xát muối vào cá rồi rửa lại với nước lạnh, để cho more »
Tôm chiên sốt mayonnaise lạ miệng ngon cơm
Hãy ‘làm mới’ bữa ăn cho gia đình bằng món tôm chiên sốt mayonnaise rất ngon miệng. Nguyên liệu (cho 4 người): 1kg súp lơ xanh; 100g bắp cải tím; 80g tôm sú; 50g carrot; 50g tỏi băm; 4 môi canh đường cát trắng; 4 môi canh tương ớt; 6 môi canh sốt mayonnaise: 6 more »
Nộm su hào chua chua, ngọt ngọt cho bữa cơm thêm ngon
Món nộm su hào chua chua, ngọt ngọt sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon miệng. Nguyên liệu: 2 củ su hào; 100g cà chua bi; 2 quả chanh; 2 môi canh đường; 2 môi canh nước mắm; 2 thìa lạc rang giã giập; 1 thìa cafe muối; rau húng, rau mùi xắt more »
Đổi vị với món gà xào xoài
Món thịt gà xào với xoài là một một ăn ngon và rất mới lạ. Đó là một gợi ý thú vị cho những ai muốn thay đổi vị với các món ăn từ thịt gà. Nguyên liệu: 400g thịt gà phi lê (phần ức, đùi hay cánh đều được) Xoài chín 1 quả Ớt more »
Cà tím hấp tỏi băm ngon ngọt, dân dã
Món ăn dân dã, nguyên liệu không đắt nhưng lại mang đến hương vị ngon ngọt, khó chối từ, khiến bạn nhớ mãi và muốn trổ tài nhiều lần tiếp theo. Nguyên liệu: – 3 quả cà tím – Muối, dấm, vài củ tỏi, xì dầu, rau mùi… Cách làm: – Cà tím (loạt quả more »
