bí quyết nấu ăn
Gà nướng quấn sả ngon mê ly
Đơn giản, dễ làm, lạ miệng và ngon mắt là những gì món ăn gà nướng quấn xả này đem lại cho bạn. Hãy thử mình trổ tài nấu ăn ngon nhé! Nguyên liệu cần có: – 6 lạng gà phi lê (hoặc thịt gà đùi) – 2 muỗng canh nước mắm – 6 cọng more »
Chả tôm bọc trứng cút chiên giòn
Chả tôm ngọt, dai, bên trong được bọc một quả trứng cút, được rán giòn làm món mặn ăn với cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc đều ngon. Nguyên liệu: – 500g tôm đất – 10 quả trứng cút – Muối, nước mắm, đầu hành lá, hành khô, dầu ăn, muối, hạt more »
Giòn giòn mề gà xào mướp hương
Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai. Nguyên liệu: – 1 quả mướp hương vừa ăn – 3 – 4 bộ mề gà – 1 lọn miến nhỏ (bún tàu) – Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu và nước mắm more »
Chả tôm cua chiên xù
Thịt cua và tôm ngọt được trộn cùng với mọc, có thể dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc làm món ăn chơi khi nhà có tiệc. Nguyên liệu: – 200g tôm – 1 con cua, có thể dùng thịt cua làm sẵn – 50g mọc (giò sống) – 1 lòng trắng trứng gà more »
Cách làm sữa chua mít cực ngon cho hè
Sữa chua mít là món ăn tuy không mới nhưng vô cùng hấp dẫn đối với giới trẻ bởi hương vị thơm ngon, đẹp mắt. Nguyên liệu: – 6 hộp sữa chua – 12 thìa canh sữa đặc có đường – 300g mít đã bóc bỏ hạt – 2 quả lê ta hay còn gọi more »
Tôm xào giá và mướp hương cho bữa cơm chiều
Vị ngọt của tôm tươi được xào cùng với mướp hương và giá ngọt mát, điểm thêm mùi thơm của hẹ và hành lá, cho bữa cơm chiều thêm ngon miệng. Nguyên liệu: – 1 quả mướp hương – 200g giá – 200g tôm đất – Vài nhánh hành lá, hẹ, nước mắm, hạt nêm, more »
Thêm món cá hồi kho mặn vào thực đơn cơm chiều
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng. Nguyên liệu: – 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn có thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả – 1 more »
Măng tây xào thịt bò đổi món cho bữa cơm đầu tuần
Tuần mới hãy đổi khẩu vị với món này xem sao nhé. Nguyên liệu: – Thịt bò: 200gr – Măng tây: 200gr – Tỏi: vài nhánh – Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ – Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, dầu mè (vừng) Thực hiện: Bước 1: Măng tây rửa sạch, bẻ thành từng khúc more »
Thơm nồng món cánh gà rán giòn sốt sa tế
Cánh gà giòn rụm, bên ngoài được áo một lớp sa tế vừa cay quyện với mùi sả thơm nồng, dùng làm món nhắm cho chồng hay món ăn lai rai cùng bạn bè. Nguyên liệu: – 400g cánh gà – 2 thìa canh bột năng – Tỏi, muối, hạt nêm, tiêu – Phần tương more »
Cách làm đậu phụ xào cà tím và nấm
Món ăn với nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, đậu phụ và nấm giòn thêm cà tím, làm món xào ăn với cơm. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím – 1 bìa đậu phụ tươi – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm sồi – Tỏi, dầu ăn, nước mắm, dầu hào, more »
