bí quyết nấu ăn
Nấm bọc tôm thịt chiên giòn
Hãy làm món ăn vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng cho cả nhà nhân dịp cuối tuần nhé. Nguyên liệu: – Thịt xay: 150 g – Tôm xay: 150 g – Miến: (ngâm nước ấm cho mềm rồi cắt nhỏ) – Nấm hương: 20 cái (ngâm nở) – Trứng gà: 1 quả – Bột more »
Sườn non om gừng tỏi đậm đà ngon cơm
Cuối tuần là khoảng thời gian cả gia đình cùng nhau quây quần bên mâm cơm. Dưới đây là cách chế biến một món ăn có hương vị rất đậm đà và cũng rất dễ làm: sườn non om gừng tỏi. Chuẩn bị nguyên liệu: – 500g sườn – 1 củ gừng to, 12 tép more »
Làm sườn sốt cà chua ăn với cơm cực ngon
Thịt sườn thấm mềm, được sốt với cà chua làm món mặn ăn cơm đơn giản nhưng đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Nguyên liệu: – 2 lát sườn cốt lết lớn – 2 quả cà chua lớn – Đường, xì dầu (nước tương), tỏi, nước mắm, muối, tiêu – Hành lá. Cách làm: Bước more »
Gan xào lá hẹ ngon và dễ ăn
Món ăn tuy đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Gan lợn: 200 gr – Giá: 200 gr – Ớt chuông: 1/2 quả – Lá hẹ – Bột chiên giòn – Dầu hào, tỏi Cách làm: Bước 1: Thái gan thành những miếng mỏng. Bước 2: Lăn từng miếng more »
Cá kho dưa cải ăn với cơm nóng
Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm. Nguyên liệu: – 2 con cá nhỏ, có thể dùng cá nục hay cá ngừ – 200g dưa cải chua – Hành khô, ớt bột, ớt quả, hành lá, muối, nước more »
Hấp dẫn món cá bống chiên giòn
Vị thơm ngon của cá bống chiên thật lôi cuốn và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Cá bống: 200 g – Bột chiên giòn: 1 gói – Rau ăn kèm – Khế chua: 1-2 quả – Chuối xanh: 1-2 quả – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Cá bống rút ruột, rửa sạch với nước more »
Độc đáo chè ốc ở Sài Gòn
Cái giòn sần sật của thịt ốc cùng hương thơm thoang thoảng của gừng đem lại cho người ăn cảm giác lạ miệng rất thú vị. Chè ốc, đúng như tên gọi, có nguyên liệu chính là ốc. Thịt ốc được nấu chung với đường phèn, gừng, nấm tuyết cùng các loại thảo dược khác, more »
Ngon ngọt canh tôm nấu hoa thiên lý
Vị ngon ngọt của tôm và thiên lý giúp bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – Tôm bóc nõn: 100-150 g – Hoa thiên lý: 200 g – Nước tôm: (lượng vừa đủ) – Hành khô: 1 củ – Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính. Cách làm: Bước 1: Hoa more »
Ghẹ rang sốt dầu hào
Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớp sốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon. Nguyên liệu: – 2 – 3 con ghẹ tươi – 2 thìa canh bột năng – 1 thìa canh dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt – more »
Thịt lợn chiên mật ong ngon cơm
Có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ thịt.Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp làm món thịt lợn chiên mật ong nhé Nguyên liệu cần có: – 350gr thịt lợn ba chỉ – Dầu ăn – 2 thìa mật ong – 2 thìa xì dầu – 1 thìa dầu hào – more »
