bí quyết nấu ăn
Món bánh Ondeh làm từ khoai lang dẻo
Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đường đang tan chảy trong từng chiếc bánh dẻo thơm. – Nguyên liệu: 150g khoai lang mật hấp, 150g bột nếp, 50g cơm dừa nạo, bốn cọng lá dứa, một muỗng cà phê dầu ăn, hai khoanh đường thốt nốt (đường nâu), sáu muỗng more »
Ngô cà rốt ‘cưỡi’ phồng tôm – Món ăn chơi độc đáo
Đừng lo, món ngô kết hợp với phồng tôm này ăn lạ mà hay cực. Đảm bảo nó sẽ trở thành món ăn chơi độc đáo Nguyên liệu cần có: – 1 bắp ngô ngọt – 1 gói bột chiên giòn – 2 lòng đỏ trứng muối – 1 gói phồng tôm – 1 chén more »
Bánh quy bơ hình lá rụng đơn giản mà đẹp
Dựa trên công thức làm bánh quy bơ cơ bản, bạn có thể làm bánh quy bơ hình lá rụng chỉ bằng một vài mẹo nhỏ! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh quy bơ hình lá rụng: – 170g bơ – 320g bột mì – 1 quả trứng – Khuôn more »
Thơm lừng món lòng xào nghệ miền Trung
Cái giòn giòn dai dai của lòng cùng hương thơm của nghệ sẽ giúp bữa cơm ngon miệng hơn. Lòng xào nghệ được chế biến đơn giản, công đoạn mất nhiều thời gian nhất là sơ chế nguyên liệu. Lòng non mua về làm thật kỹ ruột, rửa sạch qua nhiều lần với nước muối more »
Rảnh rỗi làm khoai tây nướng bơ cam cho cả nhà măm măm
Bùi bùi của khoai tây quện với bơ béo ngậy cùng vị thơm của cam. Ngon quá đi! Nguyên liệu cần có: – 14 củ khoai tây nhỏ – 300gr bơ – 1 quả cam Mỹ – 1 nhánh tỏi – Muối, hạt tiêu – 1 thìa bột mùi tây Cùng làm nhé: Bước 1: more »
Bánh khoai tây nướng vừa ngon vừa dễ làm
Bánh này vừa dễ làm lại dễ ăn lắm nhé. Đảm bảo các ấy sẽ nghiện cho mà xem. Nguyên liệu cần có: – 1 củ khoai tây to – 2 quả trứng – Hành lá – 200gr bột mì – Dầu ăn, muối Cùng làm nhé: Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, more »
Mẹo hay chữa cơm sống, khê, nhão
Chẳng may cơm bị cứng, nhão hay khê chị em sẽ làm gì? Nấu cơm là công việc hàng ngày và rất quen thuộc với hầu hết tất cả chị em. Tuy nhiên, chẳng may có một hôm nào đó, nồi cơm bị khô, cứng, hoặc nhão khi chị em thay đổi loại gạo để more »
Thơm lừng đùi vịt nướng chao
Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp. Nguyên liệu: – 2 đùi vịt lớn tầm 600g, nếu dùng vịt nguyên con thì bạn chặt vịt thành từng khúc vừa ăn – more »
Món ăn chơi hoa thiên lý trộn mực xé
Là món ăn chơi không dầu, mỡ, dễ thực hiện, lạ miệng, giúp giải nhiệt, có rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin C, B1 và khoáng chất… tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: Hoa thiên lý: 300g; Khô mực: 100g; Rau húng lủi: 1 ít; Tỏi băm, ớt băm; Hạt điều rang; Hành phi, more »
Ngày nắng không gì bằng nộm củ cải đỏ
Mùa khô này ăn nộm với cơm là chuẩn rùi đó, đỡ cảm giác háo nước, khô họng. Chúc các bồ ngon miệng nhé. Nguyên liệu cần có: – 200g lạc – 50g vừng – 300g củ cải đỏ nhỏ – 1 củ tỏi – 2 muỗng canh nước mắm – 3-4 muỗng canh giấm more »
