bí quyết nấu ăn
Há cảo nhân cà ri bò lạ lạ quen quen
Khác với há cảo nhân thịt hay tôm bình thường, món há cảo nhân cà ri bò sẽ mang lại cho bạn một hương vị rất đặc biệt. Nguyên liệu: + 350g thịt thăn bò xay nhuyễn + 1 thìa cà phê gừng tươi nạo + 1-2 nhánh tỏi băm nhỏ + 1 muỗng canh more »
Vịt lộn xào me chua ngọt đậm đà
Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi. Nguyên liệu: Vịt lộn: 4 quả; Rau răm: 50g; Hành phi: 1M; Đậu phộng: 2M; Ớt sừng băm: 1m; Nước cốt me; Tỏi băm, tương ớt; Muối, dầu ăn, đường, nước mắm; Bột chiên gà more »
Sữa dâu thơm ngon bổ dưỡng tự làm
Chỉ trong vài phút chuẩn bị là đã có ngay ly sữa dâu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi! Nguyên liệu: – 10 quả dâu tây tươi ngon – 2 chén sữa – 1 muỗng canh si rô lá phong – ¼ muỗng cà phê muối – ¼ muỗng cà phê vani Cách more »
Giải nhiệt ngày nóng với canh nghêu nấu cà chua, đậu phụ
Tuy chỉ có nghêu, cà chua và đậu phụ non, nhưng trong những ngày trời chuyển nắng, đây là món canh giải nhiệt rất ngon miệng cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – 2 bìa đậu phụ non; 1 quả cà chua chín. – 1 kg nghêu, hành lá, hạt nêm, đường, tiêu. Cách chế more »
Nộm bạch tuộc giòn ngon cay cay
Đĩa nộm bạch tuộc đẹp mắt với vị cay cay của ớt và giòn giòn của bạch tuộc, quyện lẫn với dưa leo, hành tây. Nguyên liệu: – 300g bạch tuộc – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tây – Một ít kim chi cải thảo – 1 thìa nhỏ cà phê tương more »
Bánh gạo kèm tôm, bơ lạ miệng đầy hấp dẫn
Món này khá lạ miệng nhưng nguyên liệu thì hết sức gần gũi, bạn có thể thử món khai vị đầy hấp dẫn này trong các bữa ăn. Nguyên liệu: + 1 nhánh hành lá, chỉ lấy phần xanh + 1 muỗng xì dầu + 2 thìa cà phê hạt vừng + 1 thìa cà more »
Bữa cơm thêm ngon miệng với gà xào cải chíp
Thỉnh thoảng chị em hãy thử làm món gà xào cải chíp này cho cả nhà thưởng thức nhé. Nguyên liệu: – 180g thịt gà lọc xương, thái miếng nhỏ – 2 muỗng canh dầu – 240g cải chíp, rửa sạch, thái nhỏ – 2,5 cm gừng, gọt vỏ, thái mỏng Gia vị – ½ more »
Lạ miệng ngon cơm với cá bống kho củ kiệu ớt khô
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, ăn cùng cơm thật ngon Nguyên liệu: -300g cá bống cát -1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi -Muối, đường, dầu điều, nước mắm -Ớt quả, hành, tỏi, hạt tiêu xanh. Cách làm: Bước more »
Thịt bò kho kê thơm ngon bữa cơm chiều
Thịt bò kho kê là một món ăn ngon rất ấm bụng để cả nhà thưởng thức những ngày mưa ẩm ướt hay khi se lạnh. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt bò kho kê: – 300g thịt bò – 100g kê (chọn những hạt kê có sắc vàng đậm, loại more »
Cà pháo muối mắm cay nồng hấp dẫn
Cà pháo giòn giòn xen lẫn vị cay của ớt và thơm mùi riềng, tỏi Nguyên liệu: – 400g cà pháo – Muối, dấm, đường cát trắng, nước mắm, tỏi, riềng, ớt quả, ớt bột. Cách làm: – Cà pháo phơi một nắng cho héo sơ, cắt cuống, rửa sạch, để ráo, bổ làm đôi more »
