bí quyết nấu ăn
Cách nấu canh rong biển đúng chuẩn Hàn Quốc
Canh rong biển tượng trưng cho sự bình an và sung túc. Món canh rong biển tuy không có màu sắc rực rỡ như canh kim chi và cũng không được nấu bằng nguyên liệu cao cấp nhưng mùi vị và sự bổ dưỡng của canh rong biển được rất nhiều người dân Hàn Quốc more »
Hai món ăn giải nhiệt từ rau đắng
Mùa nắng mọi người thường ăn uống uể oải. Bạn thử dùng rau đắng và tôm làm món gỏi và canh, vừa ngọt mát, dễ thực hiện, vừa ít tốn thời gian Nguyên liệu Tôm sú: 200g, rau đắng: 200g, ớt sừng: một trái, giấm: một muỗng, nước mắm: một muỗng, tỏi băm: một muỗng, more »
Cách nấu món bún gạo nấu cật heo
Khi Sài Gòn bắt đầu bước vào mùa nóng, bữa cơm thường ngày dần được bổ sung những món thanh mát, món nước để giải nhiệt và thay đổi khẩu vị. Bún gạo nấu cật heo là món mà bạn có thể thêm vào thực đơn ngày hè, dùng làm bữa sáng, bữa trưa hay more »
Bí quyết luộc rau ngon và hấp dẫn
Luộc rau không chỉ đơn giản là cho rau vào nước sôi, đợi rau chín rồi vớt ra. Càng giản tiện trong quy trình bao nhiêu, càng cần phải có bí quyết đảm bảo độ hấp dẫn cho các món ăn bấy nhiêu. 1. Muối và nước đá Để giữ rau sau khi luộc vẫn more »
Món ngon gà ta bó xôi
Từ gà luộc và xôi hấp quen thuộc, biến tấu một chút ta có được món gà ta bó xôi lạ miệng, hấp dẫn. Nguyên liệu: Gà ta một con, gạo nếp 0,5 kg, đậu xanh 50 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: cốt dừa, kim chi, dầu chiên, quế hồi, đinh hương, more »
Món ăn vặt ngon – Bánh rán nhân mặn
Hãy thử tự làm món ăn vặt gợi nhớ những kỷ niệm thời đi học của bạn, không quá khó mà lại sạch sẽ và thơm ngon. Nguyên liệu: – 300g bột gạo nếp – 50g bột gạo tẻ – 1 củ khoai tây vừa ăn – Nửa thìa nhỏ muối – Phần nhân thịt: more »
Hấp dẫn món canh giá đỗ thịt bò nấu cay
Bạn nào mà ăn được cay thì sẽ thích món này lắm nha, còn nếu không ăn được thì vẫn hấp dẫn như thường đấy. Nguyên liệu cần có: – 450gr thịt bò – 450gr giá đỗ – Hành lá – 2 muỗng canh xì dầu – 2 muỗng cà phê dầu vừng – 2 more »
Bánh dừa nướng thơm ngon bùi bùi
Những viên bánh dừa nướng thơm giòn và bùi ngậy nhuốm màu sắc vàng ươm chắc chắn cũng sẽ cuốn hút các thành viên nhí trong nhà! Nguyên liệu : Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 100g dừa nạo sợi – 25g bột hạnh nhân – 70g lòng trắng trứng – 85g more »
Thịt ba chỉ rang vừng thơm lừng ngon cơm
Thịt ba chỉ được rang cháy cạnh, thơm lừng mùi sả và vừng, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn và dễ làm. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – Muối, đường, hạt nêm, mật ong, ngũ vị hương, nước mắm, tỏi – 1 thìa canh vừng – 1 thìa canh more »
Ngon ngon món thịt nướng cay
Dùng tăm trẻ xăm những lỗ nhỏ lên mặt thịt là cách để thịt nướng được thấm đều gia vị hơn đấy. Nguyên liệu: – 350g thịt lợn (bạn có thể chọn phần thịt nạc hoặc pha mỡ tùy thích) – 1 thìa canh tương ớt cay (gia giảm tùy theo khẩu vị) – 1/2 more »
