bí quyết nấu ăn
Cá cơm sữa kho lạc lạ miệng ngon cơm
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có nồi cá cơm kho thơm ngon, cá thấm gia vị, ớt cay nồng và lạc bùi bùi, mùa đông dùng với cơm trắng thật ngon cơm. Nguyên liệu: – 400g cá cơm sữa hay cá cơm thường – Lạc gia giảm theo khẩu vị của more »
Bánh canh chả cá ngon mà dễ làm
Trong những ngày trời chuyển gió, món bánh canh chả cá với vị thanh ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Nguyên liệu: – 2 chén canh bột gạo – 1 chén canh bột năng – 500 g phi lê cá thác lác (cá cờ hoặc more »
Công thức cực ngon cho món bún chả cua
Bún chả cua dành cho gia đình. Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thêm chả cua dai và nấm giòn, rất hấp dẫn và lôi cuốn. Nguyên liệu: – 1 kg xương lợn – 1 củ cải nhỏ – 1 lóng gừng nhỏ – 400g thịt cua hoặc 2-3 con cua more »
Chua cay món ốc hương rang me
Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt. Nguyên liệu: – 1 kg ốc hương bông – Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh – Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt more »
Cách làm bánh tôm nóng hổi thơm giòn
Bánh tôm là món ăn không thể thiếu trong thực đơn “quà vặt Hà Nội”, cùng tìm hiểu cách làm món bánh nổi tiếng này bạn nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh tôm: – 150g bột mì – 50 bột năng – 200g tôm tươi – 1 củ khoai more »
Tôm rang thịt ba chỉ đậm đà đưa cơm
Tôm rang thịt ba chỉ là một món ăn đơn giản nhưng lại là kết hợp nhịp nhàng của tôm và thịt, bạn hãy học cách làm món ăn ngon này cho cả gia đình thưởng thức… Nguyên liệu + 200g thịt ba chỉ + 200g tôm to để nguyên vỏ + 1 củ hành more »
Cách làm món trứng gà ngải cứu thơm ngon
Món trứng chiên thật quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng khi chiên trứng với lá ngải cứu, món trứng sẽ có mùi thơm và vị rất lạ… Ăn trứng gà giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cao trí não. Hơn nữa, trong trứng gà lại chứa nhiều dưỡng chất hơn rất nhiều more »
Bánh khoai lang nhân vừng cực thơm và hấp dẫn
Nhìn qua bạn sẽ tưởng đây là bánh rán, thực ra đó là bánh làm bằng khoai lang rất bùi, trong nhân có vừng lại cực thơm nữa. Nguyên liệu cần có: – 2-3 củ khoai lang to – 4 muỗng canh vừng đen xay nhuyễn – 3 muỗng canh bột gạo nếp – 1 more »
Bữa cơm ngon miệng với bí đỏ nhồi cơm chiên
Cơm chiên là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để thay đổi khẩu vị cho cơm, bạn có thể trổ tài cùng với bí đỏ hấp, vừa ngon vừa bổ sung nhiều đạm, năng lượng và vitamin. Hương, vị thơm ngon béo của cơm chiên kết hợp với vị ngọt bùi của bí more »
Vàng ươm, nóng hổi món chim cút quay bằng chảo
Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt. Nguyên liệu: – 6 con chim cút – 4 tép tỏi – 1 củ hành tím – Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng more »
