bí quyết nấu ăn
Cách làm món thịt muối cực ngon và đậm đà
Thịt muối đậm đà, ăn với cơm nóng hay kẹp bánh mì thì đều cực hấp dẫn cả đấy! Để thực hiện món thịt muối, bạn cần: – 850g thịt ba chỉ Gia vị ướp thịt muối: – 35g bột ớt (hoặc ước lượng vừa đủ) – 25ml rượu trắng – 80ml xì dầu – more »
Bún thịt nướng đổi khẩu vị cho ngày ngán cơm
Cuối tuần, nếu bỗng cảm thấy chán cơm, chị em có thể làm món này để đổi vị cho cả nhà nhé! Bún thịt nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức bởi mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm… quyện lẫn vị rau sống tươi ngon. Cuối more »
Gợi ý cách làm món chả giò thơm ngon mà không ngán
Món chả giò thơm ngon, giòn giòn này để đãi khách vào dịp cuối tuần cũng là một ý tưởng không tồi. Nguyên liệu: – 1 gói bánh tráng chả giò Nhân bên trong: – 450g thịt lợn, xay nhỏ – 1 củ đậu; 1 củ hành tây cỡ trung bình, băm nhỏ – Vài more »
Cuối tuần đãi khách đến nhà bằng món vịt tiềm thuốc bắc
Khách đến chơi nhà, bạn có thể làm món vịt tiềm để đãi. Trong nhà có đám tiệc, vịt tiềm cũng là món ngon đáng để nấu. Hoặc cuối tuần, nếu có thời gian, làm vịt tiềm đổi vị cũng hay. Vịt để làm món tiềm nên chọn vịt xiêm, loại vịt mái còn tơ more »
Đãi khách với món thịt nướng kiểu Hàn
Món thịt nướng kiểu Hàn sẽ là món ngon đãi khách vô cùng hợp lý và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 700gr thịt ba chỉ – 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi – 1 củ hành tây; 1 miếng nhỏ gừng; 1 củ hành hương; 3 tép tỏi; 2 phần trắng hành lá. more »
Bữa sáng thêm ngon với món trứng trán kiểu Pháp
Món trứng thành phẩm đòi hỏi phải vàng bên ngoài, nếu có chỗ nào đó chuyển sang màu nâu có nghĩa là bạn đã thất bại, trong khi ở giữa trứng vẫn còn dẻo như kem. Trứng tráng ăn cùng bánh mì, cà chua là một món ăn bổ dưỡng và dễ làm – Ảnh: more »
Cách làm món trứng hấp nhanh mà ngon
Món trứng hấp làm chỉ trong 20 phút này sẽ khiến vị giác của bạn và cả nhà được thỏa mãn bởi vị tươi ngon và mịn mượt của nó. Để làm trứng hấp bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 3 quả trứng 250ml nước (nếu thích bạn có thể thay nước more »
Thịt gà xào kim chi ngon mà lạ
Từ nguyên liệu thịt gà quen thuộc, bạn có thể kết hợp với kim chi để làm nên món gà xào với vị chua cay lạ miệng. Nguyên liệu: – 300 g thịt gà, 100 g kim chi. – 10 g vừng trắng, đường, nước mắm, hạt nêm. Cách chế biến: – Thịt gà rửa more »
Mực nhồi thịt chiên vàng đậm đà cho bữa cơm
Phần nhân thơm nức, mềm, ngọt, đậm đà. Lớp vỏ ngoài bằng mực có độ xém cạnh, không hề dai mà có độ giòn sần sật rất hấp dẫn đảm bảo bạn sẽ có được món ăn ngon cho gia đình Nguyên liệu: + 1 kg mực ống tươi + 200g thịt lợn xay + more »
Bữa cơm thêm ngon với thịt heo chiên nước mắm
Biến tấu một chút bạn sẽ có món thịt heo chiên cực kì thú vị. Nguyên liệu: + 300g thịt cổ heo hay thịt vai + 4 tép tỏi băm + 2 trái ớt băm + 1 trái ớt sừng băm + 2 nhánh hành lá thái nhỏ + 1 quả trứng gà + 2 more »
