bí quyết nấu ăn
Cực ngon với món sò điệp xào ớt cho cuối tuần
Sò điệp hơi đắt một chút nhưng cực dễ chế biến, lại có tính mát, ngọt, rất hợp với bữa ăn cuối tuần của mùa hè. Nguyên liệu: (cho 4 người) 300g sò điệp 10g ớt xanh 10g ớt đỏ 5g hành hoa trắng 5g cà rốt tỉa hoa 1 thìa cà phê mì chính more »
Trổ tài bằng món canh bầu nấu ngao
Nếu như râu tôm nấu với ruột bầu “chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon” thì canh bầu nấu ngao cũng được xếp vào hàng “vợ nấu chồng khen”. Nguyên liệu: + 1 kg ngao + 1 quả bầu + 1 nắm hành, mùi + Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, hành tím băm more »
Trứng cút bọc thịt chiên xù cho bé nhà bạn thích mê
Trứng cút bọc thịt chiên xù giòn thơm, béo ngậy chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: – 15 quả trứng cút – 300g thịt xay – 2 quả trứng gà (vịt) – Bột mỳ, bột chiên xù Cách làm: – Đầu tiên chúng ta luộc trứng cút lên more »
Món ngon cơm chiên cua tôm thay đổi khẩu vị
Đơn giản về nguyên liệu, không mất nhiều thời gian là bạn đã có thể chế biến nên món cơm chiên cua tôm ngon miệng cho các thành viên trong gia đình mình. Nguyên liệu: – 100 g thịt cua (mua loại làm sẵn trong siêu thị). – 200 g tôm tươi; 1 chén rau more »
Dân dã món rau củ luộc chấm kho quẹt
Đây là một món ăn dân dã có nguồn gốc từ miền Tây Nam bộ, món ăn đơn giản dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn bạn nhé! Nguyên liệu Tôm khô: 1 nắm tay Thịt ba chỉ (hoặc mỡ): 1 lát mỏng Hành lá: 2 tép Dầu ăn: 1 muỗng cafe Nước mắm: 1/4 more »
Ngon cơm với món trứng cút xào chua ngọt
Món này ăn khá lạ miệng lại đưa cơm cả nhà bạn chắc chắn sẽ thích thú với vị chua ngọt của gia vị quyện lẫn với vị bùi ngậy của trứng. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 10 quả trứng cút – 1 quả ớt chuông xanh – 1 quả ớt chuông đỏ more »
Món ngon mì xào rau củ
Với công thức xào mì này bạn sẽ có một món mì giòn tan, rau củ xào cùng mì sẽ bổ sung chất xơ và các vitamin sẽ không làm bạn tăng cân như những món mì khác. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – Mì trứng khô – 120g đậu Hà Lan – 1 more »
Cách làm món súp lơ xào thịt bò cực ngon
Đây là một món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên xào thế nào để thịt bò không dai mềm chín đều thì không phải ai cũng làm được. Nguyên liệu: + 2 muỗng cà phê xì dầu + 1 muỗng cà phê rượu trắng + 1,5 muỗng cà phê tinh more »
Cách làm món trứng chiên củ cải nhanh mà ngon
Chỉ sau một vài thao tác là bạn đã có một đĩa trứng chiên cực ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – 3 quả trứng – 1 muỗng canh dầu ăn – Muối – Bột nêm – 5-6 muỗng canh củ cải Chế biến: – Rửa sạch củ cải, dùng tay bóp mạnh more »
Công thức cho món cá kho tộ
Để món ăn được đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng thêm một chút nước màu, có thể thêm cả một ít thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vào kho cùng. Nếu bạn thích ăn cá kho cay, đừng quên một quả ớt tươi. Nguyên liệu: – Cá lóc (cá quả, cá chuối) – Gừng more »
