bí quyết nấu ăn
Cách chế biến món dê xào lăn
Nói đến dê là mọi người nghĩ ngay đến món tái dê, tuy nhiên có một món ăn rất ngon từ dê mà ít ai biết đó là món dê xào lăn. Nguyên liệu: -1 kg thit dê -2 cây sả, phàn trắng băm nhỏ, phần còn lại đừng bỏ đi, đập dập và thái more »
Cách làm món cá kho măng thật ngon
Cá kho măng là món đơn giản mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu: 1 con cá chuối; 2 đến 3 nhánh măng vàng; 1 nhánh riềng nhỏ; Hành more »
Đậm đà món gà rang gừng ăn với cơm trắng
Trời mưa mà có món gà rang gừng ăn kèm cơm nóng hổi thì thật là hấp dẫn. Nguyên liệu – 3 đùi gà hoặc cánh – 30 gr gừng – 3 tép tỏi – 1 thìa gia vị, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu trắng – 1/2 bát nước. Cách làm : Gà more »
Bánh bột lọc ngon mà dễ làm
Những ngày đầu thu tiết trời mát mẻ, còn gì thú vị hơn khi thưởng thức bánh bột lọc chấm với nước mắm mặn pha chanh, thêm chút đường, tỏi và vị cay cay nơi đầu lưỡi của ớt. Nguyên liệu – 350g bột năng – 200g tôm cỡ nhỏ – Nước mắm, bột ngọt, more »
Cách làm món chả lươn quấn lá lốt cực ngon
Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này từ khi ngửi thấy mùi thơm nồng nàn của lá lốt , thịt lươn lại được rán săn ăn vừa ngọt thịt lại thơm ngon. Nguyên liệu: – 300gr lươn – 20 cái lá lốt bản to – Dầu ăn. – Gia vị: hành củ, bột more »
Cách làm món lòng non xào dưa chua
Cái giòn giòn sần sật của lòng non kết hợp với vị chua dịu của dưa sẽ tạo nên một món ăn mà chỉ cần nếm thử một lần thôi bạn cũng sẽ nhớ mãi. Cùng xem công thức dưới đây và nấu món lòng non xào dưa chua bạn nhé. Nguyên liệu: – Lòng more »
Món canh khoai bí đỏ cho bữa cơm chay
Thỉnh thoảng, bạn vẫn muốn đổi khẩu vị bằng những món ăn chay thanh tịnh. Hãy thử công thức nấu món canh khoai bí đỏ đơn giản mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé. Nguyên liệu (10 phần ăn): 300g bí đỏ 1 ký khoai lang 300g khoai môn hoặc khoai sọ 800g dừa more »
Công thức cực dễ cho món bánh tiramisu
Tiramisu ăn có độ ngọt độ béo vừa phải không gây cảm giác ngấy cho người ăn, bánh tiramisu làm cũng rất đơn giản bạn cùng thử nhé. Nguyên liệu: Phô mai mềm Mascarpore 500g Trứng gà tươi 2 quả 2 lòng đỏ trứng Kem sữa tươi đánh nổi 125 ml Bột ca cao 50g more »
Cách làm món cơm rang tôm trứng cực ngon
Với món ăn này bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng để làm việc cả buổi sáng một cách hiệu quả nhất. Nguyên liệu: – 4 chén cơm nguội – 2 cái trứng muối – 150 g tôm – Ít hành lá more »
Cách làm mực chiên cực ngon cho ông xã nhâm nhi
Từng con mực vàng ruộm, vị mằn mặn, dai dai, cay cay ăn kèm với rau răm và tương ớt thì đúng là quá hấp dẫn. Nguyên liệu: – 500g mực trứng – Gia vị, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ – Bột năng. Cách làm: – Tỏi băm nhỏ, ép lấy nước rồi ướp với more »
