bí quyết nấu ăn
Cách chế biến món canh cá nấu chua
Một khúc cá, vài lát dứa và quả cà chua là bạn đã có ngay một bát canh cá nấu chua dễ ăn lại mát ruột. Tùy theo sở thích mà bạn có thể tùy chọn loại cá để nấu canh nhé. Nguyên liệu: 1 con cá hay 1 đầu cá; 1 miếng dứa nhỏ; more »
Cách Làm Món Gà Kho Chao Mayonnaise
Chao còn được gọi là đậu phụ nhự, là đậu phụ được làm từ đậu nành bình thường nhưng qua phương pháp ủ cho lên men, tạo thành các bánh chao mặn, béo ngậy, được ưa dùng trong việc chế biến các món ăn chay. Trong các cuốn sách về ăn chay dưỡng sinh có more »
Món ngon nấm đùi gà xào vừng
Cái sần sần giòn giòn của nấm quyện lẫn với hương vị của dầu hào và xì dầu sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất, cùng học theo công thức nấu ăn này và thực hiện bạn nhé. Nguyên liệu: – 300g nấm đùi gà – 2 thìa dầu vừng – more »
Nộm bò khô – Món ăn vặt cực yêu thích của nàng
Nộm bò khô là một món ăn vặt yêu thích của rất nhiều cô nàng, vậy tại sao không thử vào bếp để làm cho mình món ăn vặt yêu thích này nhỉ. Công thức khá đơn giản, cách làm cũng rất dễ bạn nhé. Nguyên liệu: – 1 củ xu hào – 1 củ more »
Công thức cực ngon cho món chả mực
Chả mực thơm ngon ăn với bánh cuốn hay với xôi cũng đều ngon tuyệt. Nếu bạn không yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm của chả mực bán sãn thì hãy tự làm nhé, công thức làm chả mực cũng khá đơn giản, bắt tay vào làm luôn bạn nhé. Nguyên liệu more »
Cách làm món gỏi ốc rau răm
Ốc đi kèm với rau răm tạo nên một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, vị giòn giòn sần sật của ốc lẫn trong vị rau răm thơm nồng hấp dẫn khiến bạn khó có thể chối từ. Nguyên liệu: 1 kg ốc bươu Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, more »
Cách làm món cá bớp kho tộ cực ngon ăn với cơm nóng
Cá bớp khô tộ đậm đà ngon cơm, món cá kho này ăn với cơm tráng và dưa cải chua thì quả là cực kì hấp dẫn. Nguyên liệu: 400g cá bớp; 200g thịt ba rọi; Hành lá, ớt, tiêu, nước mắm, muối, đường, dầu ăn. Thực hiện: Cá làm sạch, ướp muối, tiêu, đường, more »
Nhanh tay làm món canh cá thác lác nấu bầu
Canh cá thác lác nấu bầu là một món ăn vừa ngon miệng lại dễ thực hiện, cùng thêm món ăn này vào sổ tay nấu ăn để bữa ăn của gia đình bạn thêm phong phú nhé. Nguyên liệu: 100g cá thác lác; ½ muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng cà phê bột ngọt; more »
Cách làm món gỏi cà tím trộn bò khô chay
Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả… vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng người. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món gỏi cà tím more »
Ớt nhồi hải sản món ngon mới lạ dễ làm
Ớt nhồi hải sản là một món ăn dễ làm, đơn giản lại ngon cơm, cập nhật ngay món ăn này cho bữa ăn gia đình bạn nhé. Nguyên liệu: 100g tôm sú; 100g mực lá; 50g giò sống; 50g hành tây; 2 trái ớt xanh đỏ; 3 muỗng canh tương xí muội; 2 muỗng more »
