bí quyết nấu ăn
Nhanh tay làm món mực xào ngô non
Chỉ mất 30 phút chuẩn bị và thực hiện món ăn, mâm cơm gia đình đã có món mực xào ngô non thơm ngon, bổ dưỡng. Trong ngô non rất giàu chất xơ, vitamin, hương vị ngọt nhẹ của ngô non hòa quyện cùng vị thơm, ngọt của mực, vị cay cay của ớt sẽ more »
Món canh cá nục hấp nấu bí xanh cực ngon
Mâm cơm gia đình đầy đủ luôn cần có món nhạt, món mặn ăn kèm cơm, rau xào và món canh. Món canh thường được thưởng thức cuối cùng, vì vậy các bà nội trợ nên lưu ý không nấu những món canh với nhiều chất béo hay dẫu mỡ dễ gây ức chế dạ more »
Lạ miệng với món canh nấm rau non
Theo rất nhiều nghiên cứu, nấm là thực phẩm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, có công dụng giải nhiệt, giải độc, dễ ăn, dễ tiêu hóa. Với một số loại nấm phổ biến, cùng với vài loại rau củ non, bạn và gia đình đã có bữa ăn bổ dưỡng, ngon miệng more »
Cách nấu canh cá chua kiểu miền Nam cực ngon
Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Với cá Diêu Hồng hoặc cá Lóc, 1 chút dọc mùng, 1 ít cà chua là bạn đã có bát canh cá chua đúng khẩu vị của người miền nam. Thử làm món canh cá chua kiểu miền nam để more »
Sò điệp nướng mỡ hành
Trong mâm cơm ngày cuối tuần của gia đình Việt thường có đầy đủ tất cả thành viên, vì vậy các món ăn cũng cần có sự đa dạng, hấp dẫn và thơm ngon hơn nhiều so với bữa cơm ngày thường. Sò điệp nướng mỡ hành là gợi ý không tồi phải không các more »
Ngon ngọt món canh hến
Hến có vị rất ngon, lại chứa protein, mỡ, đường, muối vô cơ, vitamin A, vitamin B2, i ốt… Vì vậy, những người đang trong độ tuổi thanh xuân, phụ nữ thai nghén, người lao động khỏe mạnh đều nên ăn để bồi dưỡng cơ thể. Giá thành của hến lại khá rẻ, phù hợp more »
Món ngon mướp hương xào hến
Canh mướp hương nấu với hến là món ăn dân dã, giản gị của làng quê Việt Nam. Để món ăn thêm đậm đà và lạ miệng hơn, bạn có thể biến tấu với cách làm mướp hương xào hến. Món ăn ngon, ngọt vị lại thanh mát, giúp giải nhiệt cơ thể rất tốt. more »
Thơm ngon món canh chua rạm
Cùng họ cua, cáy, nhưng rạm không sống ở đồng mà thân cũng nhỏ hơn và không hung hăng như cua. Hơn thế, những ai sành ăn lại chuộng rạm hơn bởi rạm nhiều gạch, thịt ngọt và béo. Thường các bà nội trợ tận dụng chân giã nhuyễn nấu canh, phần mình sau khi more »
Bình dị món chuối xanh nấu ốc
Chuối xanh nấu ốc – món ăn dân dã mà thân quen của miền quê Việt Nam. Với cách chế biến đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian của các bà nội trợ, mâm cơm gia đình đã có thêm món canh chuối rất đỗi bình dị mà ngon cơm. Cùng vào bếp thực more »
Cách làm dưa góp cải ngồng
Dưa góp là một món ăn kèm rất dễ ăn và thường được sử dụng như một món ăn chữa ngấy trong bữa ăn. Cải ngồng và cà rốt đã được chuẩn bị 1.Nguyên liệu chuẩn bị để làm dưa góp cải ngồng – Cải ngồn : 3 cái ngồng cỡ lớn – Cà rốt more »
