bí quyết nấu ăn
Thịt Lợn Xốt Dứa Chua Ngọt
Hương thơm của dứa rất dậy và cuốn hút, vị ngọt trái cây và xốt cà chua ngấm trong từng miếng thịt khiến bạn không thể không nếm thử. Nguyên liệu – Thịt lợn 400g (nạc vai hoặc thịt thăn) – Dứa 1 quả – Tỏi đập dập – Bột chiên – Xốt cà chua, more »
Nhanh tay làm món thịt heo xào sả ớt
Cách làm món thịt heo xào sả ớt cực kỳ đơn giản nhưng hương vị của nó sẽ khiến người ăn nhớ mãi Nguyên liệu : 350 g thịt thăn heo 2 củ sả, 3 trái ớt khô 2 muỗng canh nước tương một nhánh con gừng xắt sợi hạt nêm dầu ăn. Cách làm more »
Món ngon thịt ba chỉ sốt gừng
Chế biến món ngon từ thịt ba chỉ ngon mà lạ cho bữa cơm nhà bạn thêm phong phú ! Nguyên liệu : – 300g thịt ba chỉ – 50g gừng tươi giã dập – 2 cái hoa hồi – 3 cây hành lá, thái nhỏ – 1 muỗng cà phê xì dầu đen. – more »
Ngon miệng hơn với món lòng non xào dưa chua
Món này làm đơn giản nhưng ăn lại rất ngon, đặc biệt hấp dẫn với các ông xã. Nguyên liệu : Lòng non ngon: 0,5 kg (có thể thay bằng lòng gà, khấu đuôi), dưa chua vừa: 0,3 kg, tiết lợn: 1 chén con. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: Hành hoa: 10 cây, rau more »
Cách làm heo rừng giả cầy ngon đậm đà
Các món ăn từ thịt heo rừng có mặt chưa lâu trong thực đơn của các nhà hàng nhưng đã nhanh chóng trở thành món ăn được ưa thích ở Việt Nam. Thịt heo rừng có thể làm được rất nhiều các món khác nhau và món giả cầy mặc dù được chế biến hơi more »
Canh thịt bò hầm ngon đầy đủ dinh dưỡng
Canh thịt bò hầm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò mềm nhừ nên các bé sẽ rất thích, bạn có thể chọn món này để ăn với cơm hoặc đổi bữa với bún đều được. Nguyên liệu : Thịt bò 600 gr Cà chua 2 quả Gừng 1 nhánh Hành more »
Món dưa gừng ấm lòng mùa đông
Lâu nay người ta vẫn biết đến gừng như một loại thuốc đặc trị có thể phòng và chữa đươc nhiều bệnh. Người ta có thể dùng gừng để làm gia vị chế biến nhiều món ăn với hương thơm hấp dẫn. Mùa đông tới, dưa gừng cũng là món lý tưởng cho những bữa more »
Canh khổ qua nhồi thịt cho mâm cỗ ngày Tết
Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn độc đáo, hấp dẫn bạn có thể làm cho mâm cỗ ngày Tết I. Vật liệu: 1/2 kg khổ qua (chọn trái vừa, nở gai to) Chọn khổ qua gai to 100 g thịt nạc dăm 300 g tôm bạc thẻ to 100 g cá thác lác more »
Cách muối hành củ thơm ngon không bị hăng cho Tết
Hành ăn kèm với bánh chưng ngày tết đã trở thành bộ đôi truyền thống trong mâm cỗ ngày tết. Để có đĩa hành ngon không bị hăng không phải ai cũng biết vì chỉ 1 năm bạn chỉ làm 1 vài lần. Hãy tham khảo cách muối hành sau để chuẩn bị thật chu more »
Củ kiệu ngâm đường giòn ngon cho Tết
Củ kiệu ngâm đường thường ăn trong mâm cỗ tết. Có nhiều cách làm kiệu ngâm khác nhau làm bạn bối rối. Chắc chắn bạn sẽ chọn cách làm đơn giản không mất thời gian mà lại ngon. Làm kiệu ngâm đường kiểu này kiệu ăn cũng rất ngon và không bị hăng, vị ngọt more »
