bí quyết nấu ăn
Cá kho me đậm đà ngon cơm
Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng với cách chế biến và đặc biệt vị chua của me, bạn sẽ có một món cá kho vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chim Ớt quả, nước mắm, hành khô, đường, muối 1 more »
Cách nấu món Cà ri tổ ong ngon mê ly
Ngoài món cà ri bò, cà ri gà truyền thống, Cà ri tổ ong cũng là một món ngon đặc biệt phù hợp chiêu đãi trong các bữa tiệc gia đình. Với thịt tổ ong dai dai chấm nước mắm me, ăn cùng nước cà ri béo bùi đậm đà vị nước cốt dừa tạo more »
Thịt muối cuộn đậu phụ lạ miệng, thơm ngon
Thịt muối cuộn đậu phụ là món ăn ngon, hấp dẫn không những vậy món ăn còn cho bạn cảm giác mới lạ, thích thú hơn bao giờ hết. Thưởng thức món ngon từ thịt muối chắc hẳn sẽ cho bạn cảm giác mới lạ. Nguyên liệu – Thịt muối – Đậu phụ tươi – more »
Hấp dẫn cá thu nhật kho me
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món cá thu Nhật sốt cà, hãy nhìn xung quanh gian bếp và chọn một nguyên liệu khác để kết hợp. Hôm nay, đầu bếp sẽ trổ tài với món CÁ THU NHẬT KHO ME thơm ngon và lạ miệng. Nguyên liệu Cá thu Nhật : 400g Nước more »
Làm món sườn rang muối cho ông xã nhâm nhi
Món này dùng như một món nhậu cuối tuần cho chàng với một cốc bia lạnh nữa thì rất tuyệt đấy! Nguyên liệu: – 300 gam sườn – 1 muỗng canh “bột muối”. – Hạt nêm – Ớt bột – 1 lòng đỏ trứng gà – Bột năng hoặc bột bắp – Hành tím. Bước more »
Bò nấu thơm cam ngon hết sẩy
Dịp nghỉ lễ, có nhiều thời gian bạn hãy trổ tài làm món bò nấu thơm cam thom ngon, đậm đà cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 1 kg thịt nạc lưng bò – 1 muỗng tiêu sọ hột – 100g tỏi – 1 trái thơm – 1 trái cam lớn – more »
Cách nấu xôi lòng gà ngon mê ly
Chỉ cần một chút thời gian, bạn đã có ngay món xôi lòng thơm ngon, lạ miệng và vô cùng bắt mắt đãi cả nhà rồi. Nguyên liệu: – 350g nếp thơm – 2 bộ lòng gà – 50g mỡ gã – 1 củ hành tím, 1/4 thìa cà phê bột nghệ – 1 thìa more »
Cá lóc chưng tương hột thơm lừng, béo ngậy
Là món ăn mang vị đặc trưng của Nam Bộ với mùi tương hột thơm lừng, nước cốt dừa thơm ngậy. Nguyên liệu Một con cá lóc (cá quả) nặng tầm 1 – 1,2 kg. 250 gr nấm mèo (mộc nhĩ), 500 gr bún tàu. 300 gr nước cốt dừa. 100 gr tương hột. Một more »
Hấp dẫn món trứng cuộn súp lơ chiên
Thêm chút súp lơ cho món trứng chiên hằng ngày trở nên hấp dẫn và ngon hơn. Chuẩn bị – 4 quả trứng gà – 30g súp lơ (bông cải xanh) – Một ít muối – Dầu ăn – Nồi nước để luộc súp lơ, chiếc chảo để chiên trứng Cách làm Bước 1: Đập more »
Đậm đà món đậu hủ non xốt cay
Là món chay nhưng cực kỳ hấp dẫn và sáng tạo. Nước xốt sanh sánh đỏ óng màu cà chua, cà rốt cùng vị cay nồng của sa tế quyện với sự thanh dịu mềm tan của tàu hủ non là một sự kết hợp tuyệt vời và kích thích vị giác. Tăng thêm độ more »
