bí quyết nấu ăn
Cháo trứng gà tía tô giải cảm hiệu quả
Cháo trắng đập 2 quả trứng gà ta và tía tô thái mỏng giúp cơ thể ra mồ hôi, giải cảm hiệu quả. Nguyên liệu đơn giản, gồm nắm gạo nấu cháo, 2-3 quả trứng gà ta, nắm lá tía tô tươi, hành tím và các gia vị khác. Tía tô rửa sạch, để ráo more »
Nem tai trộn thính ngon đúng điệu
Mùi thơm của thính, giòn sần sật của nem tai, vị đắng nhưng thanh mát của các loại rau hòa trong cái ngọt dịu của nước chấm rất vừa ăn và ngon miệng. Món ăn đơn giản với nem tai được thái thành từng lát mỏng và trộn với thính. Khi ăn, người ta trộn more »
Khó cưỡng với những chiếc bánh ngô viên tròn thơm lừng xinh xắn
Những chiếc bánh ngô viên tròn xinh xắn, có mùi vị pha trộn của ngô, hành, trứng, bơ và sữa chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít. Món bánh ngô ngũ vị chiên xù Nguyên liệu: 2 bắp ngô ngọt non ½ củ hành tây 2 muỗng canh bơ lạt – 2 muỗng canh bột more »
Ngon miệng với sườn non heo ninh khoai tây và cà rốt
Giới thiệu với mọi người món sườn non heo ninh khoai tây và cà rốt sốt chua ngọt, có thể ăn cùng với cơm, bún hay bánh mì. Với các nguyên liệu dễ tìm mua như sườn heo, khoai tây, cà rốt, cà chua…, lại không mất nhiều thời gian ninh/hầm nhưng vẫn đảm bảo more »
Bữa cơm tối ngon miệng với cá chép kho nghệ tươi
Cá chép rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt là chị em mang thai thời kỳ đầu. Chế biến món cá chép kho nghệ tươi cho bữa tối ngon miệng. Nguyên liệu: Cá chép chọn con cỡ vừa và tươi, 2 củ nghệ tươi, nấm rơm, cà rốt, gia vị, rau thơm. Cá chép kho more »
Món sandwich cuộn tôm chiên hấp dẫn, lạ miệng
Với chút biến tấu, sandwich cuộn tôm chiên là món có hương vị hấp dẫn, phù hợp với cả các nhóc tì. Nguyên liệu: Tôm, bánh mì sandwich, tương xí muội, sốt mayonaise, đậu Hà Lan (khoảng 20 g), hành tím, mộc nhĩ và các loại gia vị nêm nếm. Cách làm: – Đậu Hà more »
Cách làm thăn heo đút lò sốt chua ngọt
Những miếng thịt heo nướng thơm lừng cùng nước sốt nho chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích khẩu vị của bạn, cộng thêm chút hương rượu vang trắng càng làm món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu: Heo cốt lết nạc nguyên khối 400g, nho Mỹ 100g, rượu vang trắng hai muỗng, mù tạt vàng more »
Canh sâm đất nấu xương dân dã mà ngon
Cây sâm đất là loại rau có vị thuốc, dùng để bồi bổ cho cơ thể suy nhược, bệnh ra nhiều mồ hôi. Nguyên liệu: 1 bó rau sâm đất, 200 g xương, ớt, hành, gia vị khác. Món canh đến từ loại rau dân dã, ngọt mát. Rau sâm chọn lá tươi, non, rửa more »
Món đậu hũ nhồi nấm làm nhanh mà ngon
Đậu hũ là món ăn dân dã và lành tính, được ưa chuộng trong các bữa ăn của người Việt. Từ đậu hũ, có muôn ngàn món ăn được sáng tạo đầy đủ hương, vị, sắc. Sau đây sẽ là món Đậu hũ nhồi nấm mà bạn có thể chế biến nhanh. Khẩu phần 2 more »
Ngon cơm với món chả cá rim mặn ngọt
Chả cá dai, quyện lẫn với gia vị thấm mặn mà dùng kèm với cơm nóng sốt thật ngon. Nguyên liệu: – 300g thịt phi lê, có thể dùng cá lóc, hay cá rô phi – Hành khô, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn – Dầu hào, đường, xì dầu (nước tương). Cách more »
