bí quyết nấu ăn
Thịt kho tàu đậm đà béo ngậy trong mâm cơm ngày Tết
Thịt kho tàu là một trong những món khá phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên cái cảm giác được nếm miếng thịt chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng chim cút vẫn khiến người ăn cảm thấy ngon miệng. Nguyên liệu – 500g thịt bắp đùi (nên more »
Cách làm lẩu bò nhúng dấm cho buổi tụ tập
Bò nhúng dấm là món ăn ưa thích của nhiều người với cái mềm ,dai nhẹ của thịt bò hòa lẫn với vị chua dịu của nước dấm cùng các thứ gia vị và nguyên liệu khác. Nguyên liệu: – 6 lạng thịt bò (chọn thịt thăn), xắt mỏng, bản to – Hành tây: 1 more »
Dâu tây phủ sôcôla ngọt ngào cho Valentine
Chỉ với vài trái dâu tây và một ít chocolate, bạn đã có thể mang đến cho gia đình và bạn bè một món quà thật dễ thương rồi đó! Nguyên liệu: 200g dâu tây 100g chocolate đen 100g chocolate trắng Vài chiếc nĩa tre (hay que tre đều được) Nylon dùng để bắt bông more »
Thơm ngon món bún chả cá Đà Nẵng
BÚN CHẢ CÁ là món ăn phổ biến ở các tỉnh vùng duyên hải miền Trung. Đây là món ăn ngon, hấp dẫn mà cách chế biến không hề cầu kì. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu cho ngon và đầy đủ. 1. Nguyên liệu: Để làm chả: – 300g cá thác lác nạo more »
Đậm đà thơm ngon món cá hồi kho tộ
Cá hồi hiện nay không còn là của hiếm ở Việt Nam. Các món ăn từ cá hồi ngày càng quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt. Nguyên liệu: Cá hồi: mua 2-3 khoanh hoặc phi lê, vừa đủ ăn. Hành củ Nước hàng (xem CÁCH LÀM NƯỚC HÀNG) Nước mắm, gia more »
Dân dã với canh xoài xanh nấu thịt bò
CANH XOÀI XANH NẤU THỊT BÒ nghe có vẻ lạ nhưng rất dễ ăn với những hương vị đồng quê quen thuộc. Nguyên liệu: Xoài xanh chua: 1 trái Cà chua: 2 trái Thịt bò: 1 lạng Tỏi băm: 1 muỗng cafe Hạt nêm, đường, gia vị Vài cọng rau răm Chuẩn bị: – Thịt more »
Giòn ngon mề gà trộn chua cay
Mề gà trộn chua cay hấp dẫn bởi cái giòn sần sật, mùi thơm và vị béo ngậy của lạc hoặc vừng rang ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi “vấn vương”. Nguyên liệu: – 6 bộ mề gà – 1 quả dưa leo vừa ăn – 1 củ cà rốt – Một ít củ more »
Sườn ram Coca Cola đậm đà thơm ngon
Sườn ram mặn mặn ngọt ngọt lạ miệng, rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Chắc chắn lũ trẻ sẽ thích đấy. Nguyên liệu: – 500 gr sườn non (có tí mỡ và sụn ) – 1 lon Coca Cola – Vài củ hành tím – Nước mắm, hạt nêm – Hành tây (có more »
Giòn thơm chả tôm cho bữa cơm ngày lạnh
Tiết trời mùa đông lạnh giá như thế này thật thích hợp để thưởng thức món chả tôm chấm cùng tương ớt rất thú vị. Cách làm chả tôm không khó! Nguyên liệu: – 500gr tôm tươi không vỏ – 1 muỗng cà phê bột nêm – 1/2 muỗng cà phê bột tiêu trắng – more »
Cơm ngon hơn với canh mướp đắng nhồi thịt
Vị mướp đắng dịu sẽ chan hòa cùng nước canh ngọt thơm mùi hành ngò. Cùng vào bếp để chế biến món ăn ngon này nhé! Nguyên liệu: – 500g mướp đắng – 8 tai nấm mèo – Hành lá, ngò rí – 200g thịt heo – 1 trứng vịt – Nước mắm, tiêu, bột more »
