bí quyết nấu ăn
Cách làm món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật
Món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật ăn với cơm trắng kèm các món mặn như món kho hay món chiên rán đều rất ngon. Vị chua ngọt mặn hài hòa với chút gừng cay nhẹ tạo nên nét độc đáo, hấp dẫn cho món ăn. Nguyên liệu làm món dưa chuột muối xổi kiểu more »
Cá ngừ kho dứa ngon cơm đậm đà
Món cá ngừ kho dứa càng kho thì cá càng ngấm gia vị, càng thơm ngon hơn nên bạn có thể làm một lúc thật nhiều để ăn dần. Nguyên liệu: – Cá ngừ: 500 g – Dứa, cà chua, ớt – Gia vị: hành khô, tỏi, muối, dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, more »
Đậm đà tôm thịt kho quẹt ăn với cơm nóng
Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông. NGUYÊN LIỆU Tôm khô: 20g Thịt nách băm có mỡ: 30g Mỡ gáy: 50g Ớt hiểm: 2 more »
Cực ngon với gà tẩm bột chiên giòn xào ngũ quả
Những miếng thịt gà được thái hạt lựu, tẩm bột chiên giòn, rồi xào cùng các loại rau củ vô cùng lạ miệng đó nha. Nguyên liệu cần có: – 1 chiếc đùi gà – Ớt xanh, cà rốt, xúc xích, hành tây, khoai lang, lạc – Nước sốt cà chua, muối, đường – Gia more »
Càng ghẹ rang muối ớt nhâm nhi cực đã
Thịt ghẹ chắc ngọt hòa quyện với vị cay nồng của muối ớt là món khoái khẩu của nhiều gia đình trong những ngày đông. Càng ghẹ nướng muối ớt. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm. Nguyên liệu: – 1 kg càng ghẹ tươi. – 50g ớt tươi, tỏi, sả xay. – Muối hột, muối tôm, more »
Vịt xối mỡ sốt me
Từng miếng thịt vàng ươm, thấm đẫm vị chua ngọt của nước cốt me sẽ tạo nên hương vị khiến bạn khó quên. Món này là gợi ý hay cho thực đơn tiệc gia đình. Nguyên liệu: Một con vịt (khoảng 1,5 kg), me: 100 g, gừng: 20 g, rượu trắng: 25 ml, tỏi 20 more »
Giòn ngon mề gà nướng sả ớt trong ngày lạnh
Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt. Nguyên liệu: – 300 gr mề gà – 1 nhánh sả băm – 3 tép tỏi băm – 1 trái ớt sùng băm – 1 củ hành tím băm Món mề gà more »
Xôi gấc đẹp mắt cho ngày Tết
Xôi gấc khi được trộn với nước cốt dừa thơm ngậy, lại được rắc dừa tươi bùi bùi khi ăn sẽ rất ngon ngọt và hấp dẫn. Nếu bạn không có chõ đồ xôi thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để đồ, xôi vẫn ngon như thường. Bước 4: Cho nước sôi vào more »
Mứt sợi cà rốt, vỏ cam hấp dẫn đẹp mắt
Sự kết hợp vị thơm nồng của sợi mứt vỏ cam quyện lẫn từng sợi mứt cà rốt ngọt ngào thật vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 4 củ cà rốt to, khoảng 400gr – 1 quả cam to gọt lấy phần vỏ thái sợi (Không dính phần múi nhé) – 300gr đường – more »
Công thức cho món cơm rang kim chi khoái khẩu đây rồi
Món cơm rang chua cay này là món khoái khẩu của rất nhiều người đấy teen nhé.
