bí quyết nấu ăn
Ấm bụng với thịt heo xào nước tương gừng
Một món ăn ngày Tết rất thích hợp vào tiết trời se lạnh, ngon và dùng rất ấm bụng NGUYÊN LIỆU Thịt thăn heo: 300g Bắp cải: 200g Gừng: 1 củ Cà chua: 1 trái Ngò rí: 2 cây Đường, rượu trắng, dầu ăn Nước tương 1. SƠ CHẾ: – Thịt heo rửa sạch, cắt more »
Chân nấm xào thịt gà thơm ngon đặc biệt
Hương thơm đặc trưng của nấm hương vùng núi rừng Hà Giang kết hợp với thịt gà, măng và khô mực nướng tạo nên một món ăn hấp dẫn, thơm ngon và đặc biệt. NGUYÊN LIỆU Chân nấm hương: 30g Thịt đùi gà ta góc tư: 200g (lóc bỏ xương) Măng le luộc: 200g Mực more »
Nấm hấp sả cho ngày rằm cuối năm thêm đậm đà
Nhìn giấy bạc mọi người sẽ tưởng đây là một món nướng, nhưng thực chất đây là một món HẤP đó các bạn. Mọi người thử làm món chay Rằm tháng 12 này nhé, sẵn tiện học cách trang trí giấy bạc rất đẹp mắt này thử xem! NGUYÊN LIỆU Nấm bào ngư nâu: 100g more »
Gỏi thịt bò trộn rau đầy đủ dưỡng chất
Là món gỏi thịt bò khi kết hợp với rau sẽ rất ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, nguyên liệu đơn giản và chế biến chỉ trong tích tắc, thích hợp cho thời tiết mùa lạnh. NGUYÊN LIỆU Thịt bò phi lê: 200g Rau muống chẻ: 100g Cà rốt: 30g Hành more »
Thỏ nấu rượu vang đỏ đậm hương vị Châu Âu
Là món ăn truyền thống của châu Âu trong dịp lễ Giáng Sinh hoặc dùng trong các dịp lễ tiệc, rất ngon và bổ dưỡng. NGUYÊN LIỆU – Thỏ: 1kg – Hành tây: 1/2 củ – Cà rốt: 1/2 củ – Cần tây, boaro, lá thơm – Bột mì, cà chua hộp, rượu vang đỏ more »
Mực xốt thơm làm nhanh mà ngon
Là món ngon có thể thực hiện trong tích tắc, món Mực xốt thơm đảm bảo sẽ đáp ứng được yêu cầu của các vị khán giả bận rộn và có ít thời gian cho gia đình. Không những nhanh chóng, tiện lợi mà món ăn này còn rất ngon nữa đấy! NGUYÊN LIỆU Mực more »
Thơm phưng phức món cà tím chiên giòn
Từng miếng cà tím chiên giòn thơm phưng phức, bên trong mềm, bên ngoài là lớp vỏ bột giòn rụm rất thú vị trong mâm cơm ngày Tết. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím (chọn quả non, đừng chọn quả quá già) – 1 túi bột chiên giòn – Nước xốt – Ít tỏi, more »
Miến măng sườn ngon mà không ngán cho ngày Tết
Miến măng sườn là món ăn đặc trưng của ngày Tết cổ truyền Việt Nam, vừa giúp bạn chống ngán hiệu quả vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Nguyên liệu: – 350g sườn non – 50g măng khô – 30g nấm mèo – Hai quả cà chua, hành lá – Miến dong – more »
Giòn giòn tai lợn ngâm giấm cho ngày Tết
Tai lợn ngâm giấm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó có vị chua ngọt hài hòa và nhất là cảm giác miếng tai lợn giòn sừn sựt, cay cay Nguyên liệu: – Tai lợn – Dấm gạo – Đường, muối – Ớt, tiêu hạt, hành khô, tỏi, gừng Cách làm: Bước more »
Ngọt ngon canh bí xanh tôm thịt
Vị ngon ngọt của canh sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Bí xanh: ½ quả; Cà rốt: ½ quả; Tôm trà: 200 g; Thịt băm: 150 g; Hành hoa, mùi tàu: rửa sạch, thái nhỏ; Hành khô: 1 củ; Gia vị: bột nêm, súp, mì chính, dầu ăn. Cách làm: Tôm trà more »
