bí quyết nấu nướng
Bí quyết cho món thịt luộc thơm ngon, giòn
Thịt lợn luộc là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc thịt ngon, giòn. Thịt lợn ba chỉ, thịt chân giò 0.5 kg Đường, bột canh, mỳ chính… Nước sôi để nguội: 1-2 lít Cách luộc thịt Ảnh minh họa. Cho miếng thịt luộc more »
Cách chế biến lòng ngon trong dịp Tết
Lòng lợn là nguyên liệu dễ kiếm, là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên làm sao để chọn được lòng heo ngon và chế biến làm sao cho khỏi đắng là việc không phải ai cũng biết, cung tham khảo nhé! Chọn mua lòng ngon Lòng non của lợn hay bị đắng nên more »
Những thói quen xấu cần bỏ khi nấu nướng
Hành động nấu nướng quen thuộc hàng ngày cũng vô tình tạo cho bạn nhiều thói quen cả tốt lẫn xấu mà đôi khi bạn chẳng nhận ra. Cùng xem bạn cần bỏ thói quen nào sau đây nhé! 1. Làm nóng dầu ăn đến bốc khói Nhiều món ăn thường được chế biến với more »
Bí quyết chế biến thịt ngon
Một vài mẹo vặt sau sẽ giúp các bạn chọn và chế biến các món thịt gà, thịt lợn hay thịt bò thơm ngon theo ý muốn. 1. Chọn thịt * Thịt bò – Đối với các món xào: nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà không more »
Những sai lầm nguy hại trong nấu nướng
Nấu rau củ chín quá, chiên khoai tây ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua, đun sôi dầu olive… là cách chế biến sai lầm gây hại cho sức khỏe người. 1. Chiên gà ngập dầu Chiên gà ngập trong dầu sẽ rất có hại bởi khi dầu nóng, các phản ứng hóa more »
Bí quyết để có món trứng luộc ưng ý
Có người thích ăn trứng luộc chín kỹ, hoặc chín tới còn có người lại thích chín lòng đào vì thế thời gian để luộc các loại trứng này hoàn toàn khác nhau. Chị em hãy tham khảo cách luộc trứng dưới đây nhé! Chuẩn bị: – Trứng gà – 4-6 trứng – Chảo – more »
Cách luộc khoai lang ngon và mềm nhất
Khoai lang là một trong những thực phẩm được nhiêu người yêu thích, nhưng để có được một nồi khoai lang ngon không phải ai cũng biết cách luộc. Hôm nay, xin giới thiệu cho các bạn bí quyết để có nồi khoai lang luộc ngon. Cách 1: Khoai lang rửa sạch, cho khoai vào more »
Để không bị nhầm giữa dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
Gần đây dâu tây Hồng Kông được bán tràn lan tại Hà Nội, chị em cần biết cách để phân biệt nhé! Dâu tây có tên khoa học là Fragaria hay còn gọi là dâu đất, là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Dâu more »
Tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời của muối
Muối không chỉ là gia vị cho các món ăn thêm đậm đà, nó còn giúp các bà nội trợ bảo quản thực phẩm, làm sạch bếp và nhiều hơn thế nữa! Cùng xem những công dụng tuyệt vời của muối nhé! • Giữ màu sắc trái cây, rau củ Hầu hết các bà nội more »
