bí quyết
Bí quyết tự làm giá đỗ sạch tại nhà
Giá đỗ xanh là món ăn phổ biến và được rất nhiều người Việt ưa chuộng, nhưng gần đây lực lượng chức năng đã kiểm tra và phát hiện lượng lớn thuốc kích thích tăng trưởng giá đỗ. Giá đỗ rất tốt cho sức khỏe và kéo dài tuổi thọ cho chúng ta, cung cấp more »
Mẹo giữ chanh, ớt tươi lâu trong ngày Tết
Ngày Tết để chế biến các món ăn ngon thì gia vị cũng như nươc chấm là một phần không hề nhỏ góp mặt, tuy nhiên chợ tết thì lại hiếm và đắt đỏ, vậy làm sao để giữ được quả chanh và hành lá là 2 nguyên liệu chính của gia vị tươi lâu. more »
Cách chọn vịt ngon để chế biến món ăn trong ngày Tết
Để làm ra được một món ăn gày Tết ngon yếu tố góp phần quan trọng đó là chọn nguyên liệu, vịt là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình chọn lựa, vậy làm sao để chọn được vịt tươi ngon, cùng tham khảo nhé! 1. Cách chọn vịt ngon Điều đầu tiên khi more »
Cách bảo quản mứt Tết thơm ngon, đảm bảo chất lượng
Mứt Tết là đồ ăn rất được ưa chuộng của chị em, với một số mẹo nhỏ sau, chị em có thể bảo quản được món mứt của mình ngon nhất và đảm bảo chất lượng. 1 Mứt dừa, bí, gừng Với các loại mứt như dừa, bí, gừng, bạn nên gói chúng thật kĩ more »
Mẹo hay để chọn tôm tươi ngon cho ngày Tết
Bạn đang chuẩn bị những món ăn ngày Tết này của mình với nguyên liệu là tôm, vậy bạn hãy tham khảo cách chọn tôm sau để chọn được những con tôm tươi ngon nhất nhé! Tôm biển có nhiều loại như tôm sắt, tôm he, tôm hùm… Tuy nhiên, theo nguyên tắc chung, tôm more »
Bí quyết chặt gà đẹp mắt cho mâm cỗ ngày tết
Thịt gà là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết vì vậy mà cách chặt thịt gà cũng rất quan trọng đó các bạn nhé. Hãy cùng tham khảo cách chặt món thịt gà dưới đây để có được từng miếng thịt gà vuông vức, đều đặn trông thật hấp dẫn và more »
Bí quyết giữ lọ thủy tinh luôn sáng bóng
Đồ thủy tinh dùng lâu ngày thường có cặn hoặc ố màu trông rất xấu. Một số bí quyết sau giúp bạn có được những đồ thủy tinh cũ trong sáng bóng, mới mẻ và sạch sẽ đến không ngờ. 1 Một chút bí quyết nhỏ đã làm cho những lọ thủy tinh của bạn more »
Cách cắt gọt 5 loại quả thông dụng không phải ai cũng biết
Với những thao tác đơn giản, bạn sẽ thấy gọt các loại quả này không hề khó chút nào. 1. Cắt xoài nhanh, không bị nát – Cắt hai bên phần má của xoài. – Tiếp theo dùng dao cắt các đường dọc và ngang hết phần thịt của hai nửa. – Sau khi cắt more »
Bí quyết chữa món canh mặn cho bà nội trợ
Cho một lòng trắng trứng vào nồi canh, đun cho canh sôi lại. Trong quá trình nấu, chất albumin của lòng trắng hấp thụ phần muối thừa, canh sẽ nhạt, dễ ăn hơn. Sau đó bạn có thể dùng muôi vớt bỏ lòng trắng ra nhé. Khoai tây Tuyệt chiêu đơn giản nhất để chữa more »
Bí quyết luộc rau xanh và giữ màu
Rau luộc là món ăn đơn giản nhất nhưng không phải chị em nào cũng giữ được nguyên màu cho rau sau khi luộc. Chính vì thế nhiều chị em vẫn còn cảm thấy “áy náy” vì món rau kém hấp dẫn về màu sắc, nhất là mỗi khi nhà có khách. Rau luộc không more »
