bí quyết
Mẹo tiết kiệm gas cho bà nội trợ
Chỉ cần lưu ý một vài mẹo dưới đây là bạn có thể tiết kiệm được gas cho nhà mình. Ngọn lửa vừa phải Trong khi nấu bạn hãy chú ý tới ngọn lửa, chỉ cần điều chỉnh sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi là được. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas more »
Bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn
Cá phải tươi, để ráo sau khi rửa sạch, đậy hé vung khi chiên… là những bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn. Bất kỳ làm món gì, cá nấu, kho hay rán, bạn đều phải chọn mua cá còn tươi. Để làm món cá rán ngon, không gặp sự cố more »
Mẹo hay trong nấu nướng
Dùng rau diếp hay vài cục đá lạnh nhỏ để hút chất béo trong món súp. Cho vào nồi luộc ngô (bắp) một ít đường để bắp nhanh mềm và ngọt hơn Nhiều khi chúng ta lỡ tay trong quá trình nêm nếm thức ăn khiến món ăn trở nên quá mặn hoặc quá ngọt. more »
Bí quyết hấp cơm nguội ngon như cơm nóng
Có nhiều cách hấp cơm nguội rất ngon mà tránh được cả lãng phí. Để hấp cơm nguội ngon như cơm nóng có một vài bí quyết. Có nhiều cách hấp cơm nguội rất ngon mà tránh được cả lãng phí (Ảnh: Internet) Cách 1: Muốn hấp cơm nguội ngon như mới nấu thì sau more »
Bí quyết pha nước xốt ngon
Xin bật mí cho bạn tuyệt chiêu pha ba loại nước xốt đang rất được yêu thích, đảm bảo sẽ làm cho các món ăn bạn nấu ngon hơn gấp bội. Trong thế giới ẩm thực, nhiều món ăn ngon phụ thuộc vào nước chấm, nước xốt. Xin bật mí vài tuyệt chiêu để pha more »
Món gỏi cuốn ngon hơn nhờ biết cách pha nước chấm
Bạn có biết bí quyết để có món gỏi cuốn ngon nằm ở đâu không, đó chính là nhờ nước chấm đấy, hãy cùng tham khảo cách pha nước chấm ngon cho món gỏi nhé! Gỏi cuốn tôm thịt Món gỏi cuốn với nhiều rau xanh mát lại đầy đủ tôm, thịt, đậu phộng… more »
Bí quyết chế biến món trứng ngon
Có thể bạn đã xem MasterChef Vietnam ở tập thử thách với các món trứng và thấy rằng có những đầu bếp giỏi vẫn lúng túng khi chế biến chúng. Bạn có muốn biết bí kíp không? Trứng luộc – Để trứng thành 1 lớp trong nồi, đổ nước lạnh ngập qua trứng khoảng more »
Bí quyết sử dụng trái cây trong chế biến món ăn
Không nấu dứa (thơm) chung với tôm hoặc cua vì axit trong dứa sẽ làm thớ thịt cua, tôm bị bở. Không chỉ ăn như một món tráng miệng, bạn còn có thể chế biến nhiều món ngon lạ từ trái cây. Một vài bí quyết của đầu bếp Võ Quốc sẽ giúp bạn sử more »
Để món nướng không chỉ thơm ngon mà còn có lợi cho sức khỏe
Có nhiều cách để bạn nướng món ăn không những thơm ngon, mà còn có lợi cho sức khỏe. Bí quyết nằm ở cách lựa chọn các loại thực phẩm ít chất béo, nguồn chất dinh dưỡng cao và hương vị. Ảnh: flickr.com Bạn có thể sử dụng các loại nước ướp gia vị more »
Để có một phòng bếp sạch bóng bẩy
Bỏ túi những bí quyết bất ngờ dưới đây sẽ giúp bạn làm chủ được căn bếp dễ dàng hơn. Một căn bếp tươi mới, sáng “lấp lánh” là dấu hiệu cho thấy nó được chủ nhân vệ sinh cẩn thận. Bạn cũng như các thành viên khác trong gia đình sẽ cảm thấy vui more »
