bún thang
Bún thang Hà Nội món ăn bình dân trong một lớp vỏ quý tộc
Bún Phú Đô sợi nhỏ bán ê hề, mua về chần nước sôi cho nóng. Củ cải tự dầm không thì mua ngoài chợ. Đun nước dùng gà sôi già, nêm nếm vừa ăn, xếp bún đã chần nóng vào bát rồi bày đầy đủ nhân, chan nước dùng và xơi ngay cho nóng. Bún more »
Những quán ăn vừa ngon vừa rẻ giữa lòng Hà Nội
Chỉ với 25.000 – 40.000 đồng là các thực khách đã có một suất ăn vừa ngon mà lại bổ rẻ ngay giữa trung tâm Thủ đô Hà Nội. Mặc dù xuất hiện ở những nơi ít sang trọng như vỉa hè, góc phố nhưng nhiều quán ăn ở Hà Thành vẫn thu hút sự more »
Tự nấu bún thang ngon
Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc đến món Bún Thang – một hương vị ẩm thực thanh tao, tinh tế như chính bản tính nhẹ nhàng, lịch lãm của người Hà Thành. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món bún thang vừa quen, vừa more »
Cách làm bún thang tại nhà
Bún thang là món ăn cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội. Món ăn cần nhiều loại nguyên liệu nên có một số phiên bản khác nhau. Nguyên liệu Bún. Một con gà, trứng gà, giò lụa, có thể thêm tôm. Mộc nhĩ, hành tây, hành tỏi khô, rau húng bạc hà, rau more »
