cá chép
Đổi vị với cá chép nấu riêu
Đâu phải ngẫu nhiên mà người tinh tế và sành sỏi chọn ăn cá chép mùa xuân. Bởi mùa xuân là mùa cá chép đẻ trứng, chọn những con cá chép trứng cho bữa ăn đầu năm như gói trọn sự sinh sôi phát triển của đất trời, gói trọn mùa xuân trù phú với more »
Ngọt mát với canh cá chép nấu chuối xanh
Với chút nước cốt mẻ sẽ giúp canh có vị chua thanh, không tanh, còn chuối lại bở tơi và mềm ngọt. Nguyên liệu: – 300 g cá chép – 3 quả chuối xanh – 3 thìa cơm mẻ – 1 nắm lá xương sông – 2 củ hành khô – Một ít bột nghệ more »
Lẩu cá chép om dưa nhìn thật hấp dẫn
Lẩu cá chép om dưa là một món ăn bổ dưỡng và mát, thích hợp cho những ngày hè nóng nực. 2kg bún 1kg cá chép 200g sườn 1 bát lớn dưa chua 4-5 quả cà chua Sả, gừng, hành khô Rau mùi tàu, hành tươi Thì là và các loại gia vị vừa đủ more »
Cách nấu canh chua cá chép thơm ngon mà không bị tanh
Nấu canh chua cá chép rất đơn giản và nhanh, dễ chế biến, dễ ăn, lại bổ dưỡng đặc biệt cho các bà bầu. Dưới đây là cách chế biến để cá không bị tanh. Nguyên liệu: – 1/2kg cá chép – 1/2 quả dứa – 1 quả cà chua – 1 quả ớt sừng more »
Đậm đà cá chép om dưa
Món cá chép om dưa vô cùng thích hợp để cả nhà thưởng thức trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: – Cá chép làm sạch: 2 con cỡ vừa – Cà chua: 5 quả vừa – Khế chua: 1-2 quả – Dưa chua nén: 1 bát vừa – Hành khô: 2 củ – Hành, more »
Món cá chép om dưa chua đậm vị miền Bắc
Hôm nay mời bạn cùng vào bếp để thực hiện món cá chép om dưa chua. Đây là một món ăn rất dễ nấu và là đặc trưng của người miền Bắc. Nguyên liệu: – 1 con cá chép (khoảng 1kg) làm sạch, cắt khúc, để ráo – 250 g dưa cải chua – 4 more »
Nóng hổi canh cá chép nấu riêu
Món canh cá chép nấu riêu ăn kèm rau sống với cơm hay với bún đều rất hấp dẫn. Vị chua dịu của quả dọc làm canh cá hết hẳn mùi tanh lại còn làm tăng thêm vị ngọt đậm đà của bát canh riêu. Cùng theo dõi công thức nấu ăn dưới đây và more »
Cá chép kho riềng ngon đúng chuẩn
Cách kho Cá chép với riềng là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai. Nguyên liệu: Cá chép: 400g; Thịt ba chỉ: more »
Cá chép kho với quả sấu đậm đà ngon cơm
Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm. Nguyên liệu: Cá chép: 500g; Thịt ba chỉ: 100g; Quả sấu non: 150g; Mía more »
Nấu canh chua cá chép đơn giản và nhanh
Nấu canh chua cá chép rất đơn giản và nhanh, dễ chế biến, dễ ăn, lại bổ dưỡng đặc biệt cho các bà bầu. Dưới đây là cách chế biến để cá không bị tanh. Nguyên liệu: -1/2kg cá chép -1/2 quả dứa -1 quả cà chua -1 quả ớt sừng -1 vắt me nhỏ more »
