cá rô đồng
Canh cá rô đồng nấu khế dân dã mà ngon
Cứ đến mùa mưa, người dân quê lại chuẩn bị giỏ, lưới hay nơm tre đi bắt cá rô đồng. Chỉ cần đặt nơm, giỏ đầu dòng nước qua một đêm là có mớ cá tươi ngon cho bữa ăn cả nhà. Thịt cá rô đồng béo nhưng chắc và thơm hơn loại cá rô more »
Chua chua béo béo cá rô kho khế
Món ăn với thịt cá thơm ngon, béo ngậy thấm gia vị, kết hợp với vị chua chua của khế. Nguyên liệu: 500g cá rô đồng; 150g thịt ba chỉ; 2 quả kế chua; Hành tím, hành hoa, ớt, lá gừng, gừng, chay khô, nước hàng, gia vị. Cách làm: – Cá đánh vảy, bóc more »
Bài thuốc hay chữa bệnh từ cá rô đồng
Tính thành phần dinh dưỡng 100g thịt cá rô đồng ăn được chứa chất đạm 20,3g, chất béo 1,5g, canxi 26,0mg, photpho 131,2mg, sắt 0,03mg và các loại vitamin B1, B2, B3, B12, PP. Dưới đây là một số món ăn bài thuốc và cách chế biến từ cá rô đồng. Ảnh minh họa. Bún more »
