cá rô
Cá rô kho thịt ba chỉ béo béo ngon cơm
Thịt cá rô chín mềm, vừa đậm đà vừa có vị béo lại hơi cay là món mặn ngon cơm mà bạn khó có thể bỏ qua. Nguyên liệu: 2 con cá rô; 100g thịt ba chỉ; 2 thìa cafe sa tế, đầu hành, đường, nước mắm, hạt nêm, ớt trái. Cách chế biến: – more »
Món ngon dân dã mà khó quên : Cá rô kho khế
Cá rô và khế mà phối ngẫu với nhau sẽ tạo thành một món ngon khó tả. Khế là một trong những loại trái cây khá phổ biến ở nước ta. Khế không những để ăn mà còn dùng làm thuốc, đặc biệt là khế chua có rất nhiều công dụng. Theo các tài liệu more »
Ngon lạ món cá rô chưng tương bần
Cá rô luôn là món ăn yêu thích, đặc biệt với món cá rô chưng tương bần này có sử dụng thêm khế sẽ tạo nên một mùi thơm đặc trưng, cá béo ngậy pha lẫn vị chua chua chát chát một chút ăn với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu: – 500g cá rô more »
Đậm đà cá rô kho mía
Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị hạt tiêu cay rất hợp để ăn với cơm nóng. Nguyên liệu gồm có: – 500g cá rô đồng (chọn loại nhỏ) – 1 khúc mía tím – 1 bát nước mắm (đong bằng loại bát more »
