
Cũng là cá kho nhưng trước khi kho bạn nướng qua ăn chắc thịt và thơm ngon hơn rất nhiều. Nguyên liệu: – 500g cá trứng (khoảng 20 con) – 200ml nước – 12g muối -160ml mirin (hoặc thay bằng hỗn hợp rượu + đường pha theo tỉ lệ 1:1) – 80ml xì dầu –
more »