các công thức nấu ăn
Lạ miệng với món gà sốt kem mù tạt
Món thịt gà vốn đã quá quen với các cách luộc kho hấp chiên… nay sẽ trở nên mới lạ hơn với vị cay nồng từ mù tạt và béo ngậy từ sốt kem. Nguyên liệu: – 2 nửa miếng ức gà – Tiêu, muối – 2 thìa cà phê dầu ôliu – Bột mì more »
Ngon tuyệt món salad bắp nướng thơm lừng kiểu Tây
Những hạt bắp nướng thơm lừng sẽ cho bạn món salad kiểu Tây ngon tuyệt vời. Bắp và tôm được phết gia vị, nướng chín thơm ngào ngạt, trộn đều với các loại rau củ quả với nước xốt chua chua ngọt ngọt cay cay rất vừa miệng. Một món ăn cực kỳ mới lạ more »
Mềm ngọt bánh khoai lang bọc xúc xích chiên giòn
Khoai lang bọc xúc xích chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm ngọt bên trong, thích hợp làm món ăn lót dạ lúc xế chiều. Nguyên liệu: – 400 g khoai lang (2 củ) – 150 g xúc xích – Bột năng – Bột mỳ – 40 g bột chiên giòn – Tương ớt more »
Nhanh tay làm salad dưa leo kiểu Thái
Trong những ngày hè sắp đến, thời tiết thường nóng và oi bức thì những món ăn salad ngọt mát này là lựa chọn hoàn hảo. Nguyên liệu: – 3 quả dưa leo – Một ít lạc nhân – Vài cây rau mùi thái nhỏ – Gia vị: muối hạt, muối tinh, đường, giấm gạo, more »
Thơm lừng đậu phụ chiên ngũ vị
Đậu phụ chiên ngũ vị hương béo ngậy thơm ngon sẽ hấp dẫn bất kỳ ai được thưởng thức. Nguyên liệu: – 1 bìa đậu phụ – 1/2 gói ngũ vị hương (2,5 g) – 2 tép tỏi – Một ít bột mỳ – Hạt nêm – Dầu ăn. Cách làm: Bước 1: – Đậu more »
Chả cá rim rau củ ngon mà rẻ
Bổ sung thêm chất rau cho cả nhà trong thời tiết nắng nóng bằng đĩa rau củ rim cùng chả cá vừa ngon vừa tiết kiệm ngân sách đi chợ. Nguyên liệu: – 2 quả khổ qua – 200 g đậu côve – 1 củ cà rốt – 200 g chả cá chiên sẵn – more »
Thơm ngon hấp dẫn món bánh gạo chiên
Món bánh gạo chiên hấp dẫn người ăn bởi hương thơm hấp dẫn, vị cay cay, dẻo dẻo, giòn giòn và màu sắc cực kì bắt mắt. Để làm món bánh gạo chiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 bát cơm 80g bột gạo nếp 60g đậu phụ khô hoặc mề chay more »
Làm bắp cải cuốn thịt ngon cơm cho bữa ăn
Nếu đã chán món bắp cải hay món thịt đơn thuần mà chúng ta vẫn làm hàng ngày, bạn hãy thử “cách điệu” bữa cơm nhà với món bắp cải cuốn thịt từ những nguyên liệu đơn giản dưới đây nhé! Nguyên liệu để làm món bắp cải cuốn thịt: + Bắp cải: 1 cây more »
Ăn hết cơm với món tóp mỡ xóc muối tỏi
Món tóp mỡ xóc muối tỏi vừa đơn giản, dễ làm nhưng trôi cơm vô cùng. Nguyên liệu: – 800 gr mỡ heo – 3 củ tỏi; 3 củ hành; 20 gr bột năng hay bột bắp; 1 muỗng canh muối (muỗng ăn phở) Tham khảo cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi dưới đây. more »
Ngày hè oi bức không gì bằng món bánh đa nấu thịt chua cay
Món bánh đa thịt chua cay là sự lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nắng nóng, khi mà món cơm đã không còn trở nên thú vị nữa rồi! Món bánh canh này vô cùng dễ nấu. Bạn sẽ không tốn nhiều thời gian để chuẩn bị và vẫn sẽ có bát bánh more »
