các công thức nấu ăn
Canh khoai sọ thịt băm ngon miệng dễ ăn trong ngày nóng
Canh khoai sọ thịt băm vừa dễ nấu, ngon miệng nên thường xuất hiện trong mâm cơm người Việt. Bạn nhanh tay làm để thưởng thức nhé! Nguyên liệu: Khoai sọ thái miếng vừa ăn Thịt nạc vai băm hoặc xay nhỏ, ướp với chút hạt nêm, hạt tiêu Hành củ, hành lá, mùi tàu. more »
Nem bơ tươi béo ngậy giòn tan
Bơ béo béo, ngậy ngậy mà đem làm nem thì cực lạ miệng. Khi ăn chấm kèm sốt mayonaise thì miễn chê Nguyên liệu: 3-4 quả bơ 1/2 muỗng cà phê muối Rau mùi Vỏ bánh gối Cà chua bi khô (nếu thích) Dầu ăn. Cách làm: Đầu tiên, các ấy bổ đôi quả bơ more »
Giòn giòn nộm ngó sen tai lợn
Mùa sen về chị em đi chợ thưởng hay mua ngó sen về làm nộm. Ngó sen giòn giòn làm nộm ngon miễn chê nhé! Nguyên liệu: Ngó sen: 300 g Tai lợn: 1 cái Cà rốt: 2 củ Chanh tươi: 2-3 quả Tỏi: 1-2 củ Lạc rang: 1 ít Rau thơm các loại Đường, more »
Canh hến dưa cải thanh mát, dễ ăn trong ngày nóng
Món này có vị chua dịu của dưa cải, thanh mát của hến rất hấp dẫn. Bạn thử nấu nhé! Nguyên liệu: 200 g thịt hến; 200 g dưa cải; 1 lít nước dùng; 1/4 trái thơm; 2 trái me tươi; 30 g cà chua bi; 50 g gừng; 50 g hành tím củ Ngò more »
Canh mướp hương riêu cua ngọt ngon có lợi cho sức khỏe
Cua đồng vốn rất giàu dinh dưỡng, nhiều đạm, chất béo và nhất là canxi, phốt pho; ngoài ra còn có sắt và các vitamin B1, B2, PP… Cua có tác dụng giảm đau nhức cơ xương khớp. Vì thế, món canh này rất có lợi cho sức khỏe ngày hè. Nguyên liệu: 300 g more »
Canh mướp hương nấu thịt thơm lừng, hấp dẫn
Món canh mướp hương nấu thịt đơn giản, thanh đạm, và có tác dụng thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: Mướp hương: 2 quả Thịt ba chỉ: 300 gr Hành hoa, gừng, 5grmuối, hạt nêm. Cách làm: Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn. Hành gừng rửa sạch more »
Ngọt ngon canh mướp nấu tôm khô
Những quả mướp có hương thơm riêng không chỉ hợp với canh cua mà khi nấu cùng tôm khô cũng rất ngọt, mát lành, vừa giúp da trắng sáng, ngăn lão hóa. Nguyên liệu: 2-3 quả mướp hương. 100 g tôm khô, 10-20 hạt kỳ tử, gia vị… Cách làm: Mướp gọt vỏ, bổ đôi more »
Ngon bổ dưỡng với chè trứng gà bạch quả
Bạch quả, bobo, tàu hũ ky khô… tạo nên món chè trứng gà sáng tạo và lạ miệng. Đây cũng là món tráng miệng để bạn giữ tóc đẹp, da sáng. Nguyên liệu: Tàu hũ ky khô: 75 g Bạch quả: 75 g Hạt bo bo: 50 g Đường phèn: 150 g 4 quả trứng more »
Bữa sáng ngon miệng với món cơm chiên trứng
Đơn giản và tiết kiệm thời gian, món cơm chiên trứng vàng ruộm, thơm lừng này là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng. Nguyên liệu: 2 chén cơm trắng 3 quả trứng gà Ngò rí, hành lá, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, tỏi, dầu ăn. Cách làm: Đập 2 quả trứng gà vào more »
Hấp dẫn với món tôm chiên bột ngũ cốc cực ngon
Tôm chiên bột ngũ cốc béo và giòn bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Đây là một món ăn đãi khách sang trọng, đẹp mắt và cũng không quá phức tạp, cầu kỳ. Thành phần (4 người ăn) – 500g tôm – ½ muỗng cà phê muối – ¼ muỗng cà phê tiêu trắng – more »
